Рулет с ореховой начинкой

Рулет с ореховой начинкой

превосходная выпечка, которая порадует не только вашу семью, но и гостей, они будут в полном восторге!

Приготовление

вы можете испечь два или три рулета, но надо придерживаться строго нормы продуктов исходя из одной штуки,то есть прибавлять продуктов столько, сколько вам нужно, итак:
 
приготовление:
 
Берем миску,наливаем сливочный маргарин(можно масло, которое продается в железных банках)
0,5 ст. топленого,теплого,прибавляем 0,5 ст.кефира(мацони) в которую предварительно насыпаем 0,5 ч.л. чайной соды, 2 яйца,машаем,затем добавляем муку, столько,сколько возьмет,тесто примерно как хрущевское,чуть чуть,ну совсем немного гуще,затем оставляем на час,чтобы продукты поближе познакомились.
 
Затем тесто раскрываем скалкой,не очень тонко,примерно как на печенья стандартные,мажем тончайшим слоем повидлы,вот так:
 

 
Затем по всему коржу распределяем начинку,(орехи жаренные, пропущенные через мясорубку+песок+ пряности)
эта начинка:
 

 
заворачиваем рулет,и аккуратно зажимаем конец теста,чтобы начинка не вываливалась из рулета ,вот таким образом:
 

 
мажем яичным желтком,вот так:
 

 
отправляем в печку,печется за полчаса при температуре 200 гр,если поверхность быстрее жарится,накрываем фольгой,готовый рулет:
 

 
А вот и разрезики:
 

 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Автор: Наза

11 Ноября 2012 21:32

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 18070   Комментариев: 3   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 11 Ноября 2012 21:38
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1361)
Город: Москва
Активность: 95532
Благодарили: 4479, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Вкуснейшая штука Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
A la cake
  Добавлено: 12 Ноября 2012 19:58
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (11)
Активность: 231
Благодарили: 25, Блог: 0
Регистрация: 29.05.2012
подтверждаю!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Наза
  Добавлено: 27 Ноября 2012 21:31
Версия для печати  
Наше чудо!

Мои рецепты (1024)
Город: Азербайджан
Активность: 12058
Благодарили: 1175, Блог: 0
Регистрация: 18.10.2006
Emerald, A la cake, спасибо!!! Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий