Банановая запеканка с йогуртом

Банановая запеканка с йогуртом

Сочетание йогурта и фруктов – просто бесподобное! Сегодня предлагаю вашему вниманию банановую запеканку с йогуртом.

Ингредиенты

  • — Бананы — 4-5 шт.;
  • — Творог — 400 г;
  • — Йогурт — 200 мл;
  • — Яйцо — 2 шт;
  • — Специи — корица, ваниль.

Приготовление

Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость. Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа, если нет ванили, добавьте пачку ванильного сахара. Еще раз хорошо перемешайте. Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки.
 
Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды. Залейте их творожной массой. Духовку прогрейте до 180 градусов. Длительность приготовления 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка. Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова! Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!


5 Февраля 2019 17:47

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 670   Комментариев: 0   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

Разместить комментарий