Пляцек "Сырник вареный"

Пляцек "Сырник вареный"

Выпечка Западной Украины. Очень вкусный творожный тортик.

Приготовление

Выпечка Западной Украины. Очень вкусный творожный тортик.
 
Сырник вареный от lubany с Кукинга. Very Happy Спасибо автору! Very Happy
 

 
Слова автора. Фото и комментарии мои. Very Happy
 
Тесто.
100 г масла размягченного, 100 г сахара , 1 яйцо , 1,5 ст. ложки меда, 1,5 ч.ложки розрыхлителя, 3 ст.ложки сметаны, 350 г муки - замесить не тугое тесто.
Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час .
Поделить на 3 коржа и выпекать при температуре 180 до золотистости.
Форма 20.5 х 25.5 см , высота готового пляцка - 5 см.
 
Начинка.
0,5 кг творога (жирного и мягкого) , 100 г масла , 150 г сахара , 2 ст. ложки крохмала , 1 яйцо - перемешать , поставить на небольшой огонь и варить до густоты постоянно мешая, около 5-10 минут . Масса сначала будет жидкая , потом начнет постепенно густеть .
Горячую начинку выложить на коржи, сложить их стопочкой и оставить при комнатной температуре на несколько часов , медовые коржики после выпечки твердые , после стояния с начинкой - очень мягкие и нежные.
 
Смачного! Very Happy

Автор: Черешня

7 Ноября 2009 17:43

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 11128   Комментариев: 14   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 7 Ноября 2009 21:11
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1318)
Город: Москва
Активность: 93953
Благодарили: 4294, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Черешня Просто прелесть!!!!!!!!!! Вот честно, так хочется испечь Smile ну может быть попытаюсь Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 7 Ноября 2009 21:24
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 751, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Emerald,  Very Happy Спасибо, Мариша! Этот сырник очень легко делается.  Very Happy
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 8 Ноября 2009 00:31
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (827)
Город: Москва
Активность: 25149
Благодарили: 2377, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Черешня, Ириш, обалденный тортик! Очень вкусно!!! Good  5+!!!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 8 Ноября 2009 00:40
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 751, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Натусик,  Very Happy Спасибо, Натусик!  Very Happy
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Viki
  Добавлено: 8 Ноября 2009 02:02
Версия для печати  
Кулинар

Город: Брюссель
Активность: 298
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 23.10.2006
Я тоже как-то делала этот пляцек.Просто фантастика,как вкусно!
Ещё у Любани есть пляцек Магнолия,тожк ужасно вкусный!
Надежда умирает последней!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 8 Ноября 2009 02:08
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 751, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Viki,  Very Happy Спасибо! Я тоже уже на Магнолию смотрела. Выбрать очень тяжело, что первым делать - глаза разбегаются!  Very Happy
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Verunchik70
  Добавлено: 8 Ноября 2009 05:17
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 640, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
Черешня, спасибо за очередной вкусный рецептик Smile  Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Любушка
  Добавлено: 9 Ноября 2009 23:50
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (5)
Активность: 72
Благодарили: 9, Блог: 0
Регистрация: 14.10.2009
Черешня, несу спасибо за такой вкусный тортик Smile Всем моим понравился, а любимый расцеловал в обе щеки, вот  Love
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 10 Ноября 2009 16:43
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 751, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Very Happy  Verunchik70,  Very Happy Спасибо, Верочка!  Smile
 
Любушка,  Very Happy Ой, Любушка, как красиво! А как быстро! Ммммм...  Rolling Eyes Порадовала меня!  Very Happy  Embarassed
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
burunduchok
  Добавлено: 10 Ноября 2009 20:02
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 12
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 02.11.2009
Очень вкусная выпечка - пекла с деревенским творогом - на работе улетел моментально. Большое спасибо.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 10 Ноября 2009 21:00
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 751, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
burunduchok,  Very Happy Спасибо! Я очень рада, что вам понравилось!  Very Happy
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
brilliance
  Добавлено: 19 Марта 2010 12:58
Версия для печати  
трудяжечка:))

Мои рецепты (32)
Город: Камчатский край
Активность: 2485
Благодарили: 79, Блог: 16
Регистрация: 14.03.2010
Ирочка, спасибо за такой чудный рецепт!!!! Сегодня приготовила - какая прелесть Very Happy  какой аромат - пальчики не то что оближешь - СЛОПАЕШЬ!!!!!
Very Happy  Very Happy  Very Happy
С твоими рецептами напрочь забыла о  диетичеком питании Sad

Последнее редактирование: 19.03.2010 13:01, brilliance

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
brilliance
  Добавлено: 26 Марта 2010 14:04
Версия для печати  
трудяжечка:))

Мои рецепты (32)
Город: Камчатский край
Активность: 2485
Благодарили: 79, Блог: 16
Регистрация: 14.03.2010
завтра у ребенка полтора годика, он уже сладко спит..... а я готовлю ни что иное как твой, Черешня, пляцек Very Happy  уж очень и маленькому, и нам этот тортик понравился Good  Very Happy
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
KsuSan
  Добавлено: 19 Мая 2010 17:17
Версия для печати  
Кудесница

Мои рецепты (63)
Город: Долгопрудный МО
Активность: 3652
Благодарили: 75, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2007
Черешня, Ирусик, твой рецептик сегодня №1 на приготовление) Спасибо!
Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.
 
Просто Ксю
 
Скатерть самобранка, накройся!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий