Пицца с ветчиной, сервелатом, грибами и моцареллой

Пицца с ветчиной, сервелатом, грибами и моцареллой

Приготовление

Тесто:
мука 1,5 стакана
соль
сахар 1 ч.ложка
дрожжи сухие 2 ч.ложки
воды 0,75 стакана
масло растительное 4 ст.ложки
Основа:
чеснок
паста томатная
2 ст.ложки
вода 100 г.
соль
базилик
Начинка:
ветчина
колбаса свиная сыровяленая
грибы
оливки
сыр моцарелла
перец болгарский
орегано
чеснок
базилик
паста томатная

 
1. В муке делаем воронку. Добавляем соль, сахар, дрожжи, масло и ХОЛОДНУЮ!!! воду. Замешиваем тесто и ставим его отдохнуть всего на 30 минут.
2. На раскатанное тесто кладём основу: на растительном масле обжариваем мелко рубленный чеснок; потом добавляем 2 столовых ложки томат-пасты, грамм 100 или больше воды, солим, добавляем базилик и тушим минуты 2-3.
3. На основу выкладываем ветчину, сервелат, посыпаем сыром, выкладываем оливки кружками, болгарский перец кубиком (желательно нескольких цветов), грибы, посыпаем орегано.
4. Выпекать в духовке градусов на 220, минут на 20.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: Cookorama

Автор: annabalu

19 Октября 2017 13:45

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2066   Комментариев: 2   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 19 Октября 2017 21:48
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
annabalu, Суперская пицца! Smile Анют, попробуй для разнообразия вот эту... это что-то! пицца на лаваше
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
annabalu
  Добавлено: 20 Октября 2017 10:25
Версия для печати  
Счастливая мамочка

Мои рецепты (316)
Город: Ровно
Активность: 2968
Благодарили: 337, Блог: 0
Регистрация: 10.12.2010
Мариш, спасибо, обязательно попробую приготовить))
А меня радует, что дети наконец то начали кушать разнообразные пиццы, а не просто колбасу в виде начинки))))

 
Увлекательное хобби счастливой мамочки - 3
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий