Пирог фруктово-расточительный .

Пирог фруктово-расточительный .

Пирог появился в результате необдуманого поступка моей дочери.Она нарезала 1 кг. нектаринов, полкило яблок,полкило груш и 2 банана, делая фруктовый салат.Поэтому мне срочно пришлось спасать продукты.

Приготовление

Использовала:
 
Много нарезаных фруктов,
кусочек сливочного масла,
Сок лимона,Стакан кефира,
Стакан сахара(но можно меньше,т.к. фрукты сладкие),
2 стакана муки( я кладу меншье,если много фруктов),
2 яйца,
1/2 чайной ложечки соды,гашеной уксусом.
 
Для украшения - сахарная пудра
 
Итак,берем много нарезаных кубиками фруктов.Любых.Оставляем в чашке,сбрызнув лимонным соком.В другой чашке растираем сахар с яйцами до белой пены.Затем добавляем кефир, соду и муку.
Муку не высыпайте всю сразу, добавляйте постепенно.Тесто должно получится однородным,по консистенции похожим на сметану.
Берем форму для выпекания, смазываем маслом и припудриваем мукой.Выливаем 2/3 жидкой массы, выкладываем фрукты.Оставшейся 1/3 жидкой массы, поливаем пирог,рисуем сеточку.
Ставим в духовку,разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.
Украшаем по вкусу.Я посыпала сахаром,хотелось карамельной корочки.Но дети не дождались, упросили достать из духовки.Аромат был умопомрачительный.
 
Приятного чапетита!

Автор: Штирлиц

31 Июля 2012 09:27

5 6 Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 4529   Комментариев: 10   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

ВаляЧб
  Добавлено: 31 Июля 2012 13:26
Версия для печати  
Пользовательница

Мои рецепты (19)
Город: Ростов-на-Дону
Активность: 5014
Благодарили: 111, Блог: 0
Регистрация: 08.08.2009
Юль, пирог получился замечательный Good А Маше передай: как захочет пирога, пусть стругает фрукты-ягоды, и побольше-побольше, а мама спасёт непременно Very Happy Люблю такие быстрые и вкусные рецепты Good 5+++

Последнее редактирование: 31.07.2012 13:26, ВаляЧб



Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Штирлиц
  Добавлено: 31 Июля 2012 18:30
Версия для печати  
Кофеман

Мои рецепты (4)
Активность: 6050
Благодарили: 115, Блог: 14
Регистрация: 19.08.2009
ВаляЧб, спасибо Embarassed А что-уже одобрили мой рецепт????
Заходите почитать мои рассказики Embarassed flirt
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
yenni
  Добавлено: 31 Июля 2012 19:00
Версия для печати  
Модератор "Пряничного мира "

Мои рецепты (59)
Город: Чехия
Активность: 4746
Благодарили: 532, Блог: 1
Регистрация: 03.09.2010
Этот пирог надо назвать "БОГАТЫЙ" Very Happy !Очень вкусно ! Люблю богаааатто фруктов в пирогах !

Самое прекрасное в жизни - это чистота сердца ,и когда она отражается в лице человека , то делает его красивым ....
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
mia
  Добавлено: 31 Июля 2012 21:35
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (233)
Активность: 10151
Благодарили: 710, Блог: 0
Регистрация: 28.06.2008
Красота!!! Представляю то буйство ароматов!
— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

 
Мой ЖЖ
 
Из Баварии с любовью - 4
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Аленушка 83
  Добавлено: 1 Августа 2012 00:42
Версия для печати  
Модератор темы "Торты"

Мои рецепты (39)
Город: Белгородская область
Активность: 3393
Благодарили: 418, Блог: 3
Регистрация: 27.02.2012
Juliko, Юль,аромат и через монитор чувствуется Very Happy Очень аппетитный пирог!!!
Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!
 
МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool
 
Каталог мастер-классов по лепке.
 
Каталог мастер-классов по-тортам.
 
Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile Это не требование,это мера уважения к труду других.
 
Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?
 
Содержание моих рецептов и МК.
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Маруся Андрюшина
  Добавлено: 1 Августа 2012 12:08
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (64)
Город: москва
Активность: 8697
Благодарили: 278, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
Juliko, накрошила доча фруктов Wow ... хорошо,мамка неподалёку пробегала - какой пирожочек!
*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Штирлиц
  Добавлено: 2 Августа 2012 08:57
Версия для печати  
Кофеман

Мои рецепты (4)
Активность: 6050
Благодарили: 115, Блог: 14
Регистрация: 19.08.2009
СПасибо Hi , спасибо.Засмущали всю.Если бы на сайт не зашла в свое время-ничему бы не научилась,вся семья давилась бы машкиным салатом Laughing Laughing Laughing
Заходите почитать мои рассказики Embarassed flirt
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 4 Августа 2012 00:02
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1441)
Город: Москва
Активность: 97525
Благодарили: 4749, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Juliko, сколько витаминов в одном пирожке Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Geda
  Добавлено: 6 Августа 2012 01:55
Версия для печати  
Модератор Домашних Волшебниц

Активность: 4304
Благодарили: 690, Блог: 0
Регистрация: 03.12.2009
Правильно мудрые люди говорят:
Для того, что бы, создать что-то гениальное... сначала, надо все испортить. Laughing
Я - Инта.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Штирлиц
  Добавлено: 29 Августа 2012 17:32
Версия для печати  
Кофеман

Мои рецепты (4)
Активность: 6050
Благодарили: 115, Блог: 14
Регистрация: 19.08.2009
Geda, Машка будет гением Laughing Она все очень гениально портит.Просто дар.
Заходите почитать мои рассказики Embarassed flirt
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий