Песочный яблочный пирог

Песочный яблочный пирог

Пирог очень вкусный! Много начинки и мало теста.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 80 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Мука - 280 г
  • Начинка:
  • Яблоки - 4 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Корица - по вкусу.

Приготовление

Яблоки вымыть, удалить семенные коробочки и нарезать средними кубиками.
 


 
На сковороду высыпать сахар и поставить на огонь. Помешивая приготовить карамель.
 


 
Добавить сливочное масло и довести до кипения.
 


 
Добавить яблоки и корицу
 


Проварить около 7-ми минут.

 
Отставить начинку, чтобы она остыла.
 
Готовим тесто.
 
Яйцо смешать с сахаром и взбить венчиком.
 


 
Добавить размягчённое сливочное масло
 

 
Перемешать до однородности
 

 
Всыпать разрыхлитель и муку
 


 
Перемешивать венчиком, пока он не перестанет справляться, потом быстро перетереть руками, чтобы тесто превратилось в крошку.
 


 
Дно формы для запекания застелись пергаментом, края смазать маслом и присыпать мукой.
 

 
Почти всю крошку высыпать в форму, небольшую часть оставить для посыпки пирога.
 

 
Утрамбовать руками тесто
 

 
Выложить начинку
 

 
Присыпать оставшейся крошкой из теста.
 


 
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 35-ти минут в режиме конвекция.
 

 
Наш вкусный и ароматный пирог готов!
 

 
Приятного аппетита!Smile

Автор: Натусик

14 Ноября 2021 03:13

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 913   Комментариев: 4   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

loumoon
  Добавлено: 16 Ноября 2021 03:53
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 1896
Благодарили: 267, Блог: 0
Регистрация: 17.04.2009
Натусик, очень вкусный пирог! Да сама начинка уже очень вкусно, я бы половину так поелаVery Happy
АлександраSmile
Любительница кабачковых оладий Very Happy
https://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/marrow/22972.html
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 17 Ноября 2021 03:17
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (1034)
Город: Москва
Активность: 29801
Благодарили: 3343, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
loumoon, спасибо, Сашуля!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 24 Ноября 2021 02:53
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1585)
Город: Москва
Активность: 100020
Благодарили: 5009, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Вау! Какой пирожок замечательный! такое тесто тонкое! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Svetlana_recept
  Добавлено: 25 Ноября 2021 12:42
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (262)
Активность: 570
Благодарили: 106, Блог: 119
Регистрация: 12.08.2019
Отличный рецепт пирога!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий