Пирог с персиками

Ингредиенты

  • Персики — 2 шт.
  • Сахар — 180 гр. + 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 80 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Йогурт — 125 гр.
  • Экстракт ванили — 2 ч.л.
  • Мука — 160 гр.
  • Миндальная мука — 80 гр.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление


Персики порезать крупными кубиками, посыпать 2 ст.л. сахара, перемешать. Ненадолго оставить - они пустят сок и станут нежнее.

 
Приготовить тесто. Сначала смешать сахар с маслом, затем добавить яйцо и йогурт, потом все остальное.
Форму смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой. Выложите тесто, сверху персики.

 
Запекать 10 минут при 175 градусах, потом понизьте температуру до 160 и держите в печи ещё 30-45 минут.
Пользователь
  • Регистрация 30.05.2020
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 49
Чт, 16 июл 2020 10:31

  • Просмотров — 4316
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели