Шарлотка на кефире

Шарлотка на кефире

Очень вкусно получается с вишней или клюквой

Ингредиенты

  • 200 мл. кефира
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 100 мл. растительного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 300 г. яблок
  • 50 г. любых ягод (у меня черника)
  • 1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление

Источник рецепта: кулинарный журнал "Люблю готовить"
 

 
1. Я блоки очистить от сердцевины и нарезать. Взбить яйца с сахаром. Добавить кефир. Муку соеденить с разрыхлителем и просеять.
2. Соединить взбитые яйца с кефиром и муку с разрыхлителем. Добавить растительное масло и замесить тесто.
3. Форму смазать маслом и слегка посыпать мукой. Остатки муки стряхнуть.
4. Выложить половину теста. Сверху распределить нарезанные яблочные дольки.
5. На яблоки выложить оставшуюся часть теста.
6. Немного постучать формой о столешницу, чтобы тесто распределилось по всей поверхности и в промежутках между яблоками. Сверху на тесто выложить ягоды.
7. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течении 1ч.
8. Готовность пирога проверить лучинкой.
9. При подаче посыпать шарлотку сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!

Автор: 1miamlik2

11 Июня 2019 20:22

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 355   Комментариев: 1   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 12 Июня 2019 03:46
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (836)
Город: Москва
Активность: 25381
Благодарили: 2399, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
1miamlik2, шикарная шарлотка!Tell!!! Good
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий