Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней

Приготовление

200 гр слив. масла
150 гр сахара
4 яйца
125 гр молотых лесных орешков(Haselnüsse)
70-80 гр тёртого шоколада
150 гр муки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
 
500 гр замороженной вишни (заранее разморозить и дать стечь соку)
 

Яйца разделить на белки и желтки.
Масло, сахар и ванилин хорошо взбить, поочерёдно добавить желтки, тщательно взбивая после каждого.
Добавить молотые орехи, тёртый шоколад, просеянные муку с разрыхлителем и взбитые в пену белки с шепоткой соли, всё осторожно перемешать.
Форму 26 см. выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разложить вишни.
Поставить выпекаться в разогретую до 170-180С духовку, на 50-60 минут.
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
 
Счастливая мама
  • Регистрация 29.08.2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Рецепты 234
Ср, 9 дек 2015 00:00

  • Просмотров — 5245
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели