Апельсиновый леках

Апельсиновый леках

В прохладный вечер, с чашечкой чая очень приятно отведать медовой выпечки, именно такой и является леках. Ароматный медовый пирог с нежными нотками апельсина, корицы и имбиря.

Ингредиенты

  • мука ржаная
  • сода
  • соль
  • молотая корица и имбирь
  • яйцо куринное
  • мёд жидкий
  • оливковое масло
  • апельсин

Приготовление

Нам понадобится:
 
мука ржаная - 170 гр;
сода - 1 ч.л.;
соль - 1 щепотка;
молотая карица - 1 ч.л.;
молотый имбирь - 1\2 ч.л.;
яйцо куринное - 2 шт.;
жидкий мёд - 200 гр;
оливковое масло - 3 ст.л.;
апельсин - 1 большой;
 
Приготовление:
 
- смешать муку,соль,соду,специи;
- смешать мёд,яйца,масло;
- смешать сухую смесь с жидкой;
- натереть цедру с апельсина и отжать(примерно 5-6 ложек).
Всё тщательно смешать.
 
Форму смазать растительным маслом.вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180гр С духовке 40-45 минут (смотрите по своей духовке, у меня это заняло меньше времени). Дать остыть в форме 10-15 минут. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
 

 
Приятного аппетита!!

Автор: Виола

14 Ноября 2014 15:44

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 5170   Комментариев: 6   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Ряря
  Добавлено: 14 Ноября 2014 23:34
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 511, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Виолочка, красивый леках у тебя получился! Представляю, какой аромат стоял! Very Happy
...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Виола
  Добавлено: 14 Ноября 2014 23:58
Версия для печати  
Любитель вкусностей

Мои рецепты (30)
Город: Москва
Активность: 4953
Благодарили: 166, Блог: 2
Регистрация: 21.10.2006
Ряря, да Ритуль, аромат стоял умопомрачительный....думала меда будет многовато, но дети сказали - в самый раз и действительно оказалось в самый раз!!! Very Happy
В жизни так много интересного...не уставайте этому удивляться!!
 

 


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 15 Ноября 2014 02:17
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 554, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Виола, Smile вот из ржаной муки не пробовала! Интересный рецепт!

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Саванна
  Добавлено: 17 Ноября 2014 04:58
Версия для печати  
мама Машеньки

Мои рецепты (28)
Активность: 666
Благодарили: 18, Блог: 0
Регистрация: 10.10.2008
А обычную муку можно?

 

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 17 Ноября 2014 06:39
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1390)
Город: Москва
Активность: 96458
Благодарили: 4606, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Виола, Какой ароматный Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Виола
  Добавлено: 17 Ноября 2014 11:47
Версия для печати  
Любитель вкусностей

Мои рецепты (30)
Город: Москва
Активность: 4953
Благодарили: 166, Блог: 2
Регистрация: 21.10.2006
Саванна, наверное можно, просто ржаная придает своеобразный вкус и аромат!!!
Нкмолодая мамочка, Мариш попробуй, не пожалеешь!!!
Emerald, не то слово, дома стоял такой аромат, словами не передать!
В жизни так много интересного...не уставайте этому удивляться!!
 

 


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  

1

Разместить комментарий