Яблочно-творожный пирог

Яблочно-творожный пирог

Рецепт взят из интернета. Очень нежный и вкусный пирог!

Приготовление

Для теста: сливочное масло - 80 г, яйцо - 1 шт, 150 г творога, 250г муки, разрыхлитель - 1ч.л.
 
Начинка: 0,5 кг жирного творога (у меня был 18Confused, 4 ст.л. сахара, 2 упаковки смеси для пудинга, 4 ст.л. сметаны, 2 яйца.
 
И 4 кислых яблока (желательно антоновки).
 
Масло растопить.
Яйцо взбить с сахаром. Добавить творог и продолжить взбивать. Влить масло, добавить разрыхлитель и муку.
Замесить мягкое тесто.
 

 
Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму. Бортики сделать повыше.
 

 
Творог взбить с сахаром, ввести яйца, опять взбить. Добавить сухую смесь для пудинга и сметану.
 

 
Пудинг у меня был такой
 

 
Всё взбить до однородной массы.
 
Яблоки очистить и нарезать дольками. Выложить дольки на тесто веером.
 

 
На яблоки выложить творожную начинку и разровнять.
 

 
Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов примерно 1 час.
Духовку выключить и оставить пирог там ещё на 30 минут.
 

 
Приятного аппетита! Smile

Автор: Натусик

12 Октября 2014 02:02

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3288   Комментариев: 6   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 12 Октября 2014 02:55
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 553, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Прелесть какая! Надо пудинг будет подкупить! Smile

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Люси
  Добавлено: 12 Октября 2014 09:41
Версия для печати  
Пользователь

Город: Киев
Активность: 23
Благодарили: 2, Блог: 0
Регистрация: 30.10.2008
Замечательный пирожок. Good Только у меня назрел вопросик: а сколько нужно творога в тесто, а то его количество указано только для начинки. Dntknw
Людмила
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 13 Октября 2014 00:49
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (890)
Город: Москва
Активность: 26572
Благодарили: 2599, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Нкмолодая мамочка, спасибо, Маришка! Smile
 
Люси, Люда, спасибо! Smile Вопросик совершенно правильный, спасибо! Я уже всё исправила. Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Люси
  Добавлено: 13 Октября 2014 09:02
Версия для печати  
Пользователь

Город: Киев
Активность: 23
Благодарили: 2, Блог: 0
Регистрация: 30.10.2008
Натусик, Наташенька, спасибо. Все увидела. Пирожок ну ооочень меня заинтересовал. Обязательно попробую испечь.
Людмила
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 14 Октября 2014 00:50
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95862
Благодарили: 4531, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Классный пирожок Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 14 Октября 2014 01:10
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (890)
Город: Москва
Активность: 26572
Благодарили: 2599, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Люси, желаю удачи! Smile
Emerald, спасибо, Маруся! Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий