Пирог с вареньем

Незатейливый приятный пирожок к вечернему чаю или утреннему кофе

Приготовление

2 яйца разболтать венчиком с 3/4 ст.сахара, добавить 1ст.кефира и пол-баночки (100гр) сметаны, ванилин, щепоть соли, перемешать.
Добавить пол стакана раст.масла (можно растопленного сливочного).
Затем добавить 1стакан муки, перемешать, чтобы не было комочков, туда же 0,5 ч,л соды с ложкой лимоннго сока или уксуса, хорошенько перемешать, и постепенно добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как не очень густая сметана.
Вылить тесто в форму (у моей диаметр 28см), разровнять и сверху выложить ягоды из варенья (у меня клубника, но отлично подойдет и варенье абрикосовое, яблочное, айвовое и др.)