Ватрушки
Сдобное тесто и много начинки! Вкусно!
Приготовление
Тесто готовим по ЭТОМУ рецепту.
Когда тесто подошло в третий раз, выкладываем его на стол.
Подкатываем его в колбаску и делаем шарики.
Раскатываем каждый колобок в лепёшку и укладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
У меня получилось 12 колобочков. 6 штук я раскатала и уложила на противень. Остальные оставила на столе. Накрыла их пищевой плёнкой.
Раскатанные лепёшки не накрываем, они должны подойти и подсохнуть слегка, чтобы легче было делать углубления.
Лепёшки подошли и увеличились в объёме.
Теперь указательными пальцами обеих рук по кругу делаем круг, чтобы получились бортики. Затем уже тоже пальцами делаем углубления в середине, чтобы получилось аккуратное углубление с ровными бортиками.
Смазываем бортики взбитым желтком с 1 ч.л. воды.
Смешиваем все ингредиенты для начинки.
Выкладываем по 1 ст.л. творожной массы в углубления.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, около 20-ти минут до готовности ватрушек.
Вкуснейшие и ароматные ватрушки готовы.
Вот такое донышко
И вот такие ватрушки
Приятного аппетита!
Когда тесто подошло в третий раз, выкладываем его на стол.
Подкатываем его в колбаску и делаем шарики.
Раскатываем каждый колобок в лепёшку и укладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
У меня получилось 12 колобочков. 6 штук я раскатала и уложила на противень. Остальные оставила на столе. Накрыла их пищевой плёнкой.
Раскатанные лепёшки не накрываем, они должны подойти и подсохнуть слегка, чтобы легче было делать углубления.
Лепёшки подошли и увеличились в объёме.
Теперь указательными пальцами обеих рук по кругу делаем круг, чтобы получились бортики. Затем уже тоже пальцами делаем углубления в середине, чтобы получилось аккуратное углубление с ровными бортиками.
Смазываем бортики взбитым желтком с 1 ч.л. воды.
Смешиваем все ингредиенты для начинки.
Выкладываем по 1 ст.л. творожной массы в углубления.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, около 20-ти минут до готовности ватрушек.
Вкуснейшие и ароматные ватрушки готовы.
Вот такое донышко
И вот такие ватрушки
Приятного аппетита!
Иноагент
Комментарии
Svetlana_recept
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
loumoon
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Frena
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Let's Get Cooking
