Кята

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 1стл. майонеза
  • 1ст.л. дрожжей
  • 1-2 стл. масла топленого сливочного
  • 2-3 стл. растительного масла
  • 3 стл. сухого молока
  • 3-4 стл. сахарного песка
  • вода или молоко 0, 5 ст.
  • соль щепотку
  • мука 4-5 ст.

Приготовление


 
Замесить приятное на ощупь мягкое тесто. Оставить подходить. Затем готовим начинку. Ой , как я люблю эту начинку. ммммммммммммм! А аромат какой от нее.... Smile
 
Начинка:
 
1 ст. сахарного песка
1 ст. муки
ваниль
лимонная цедра ( пропустить через терочку)
1-2 ст.л растопленного сливочного масла
все перемешать кроме муки. Муку надо добавлять постепенно!Раскрошить начинку пальцами, чтобы получилась крошка.
 
Далее , когда тесто поднимется вдвое, то, формируем шарики. Раскатываем каждый, смазываем растительным маслом. Посыпаем всю поверхность пласта начинкой и сворачиваем в рулет.
 

 
Затем разрезаем фигурным ножом на толстые дольки. Собираем на промасленный противень. даем расстояться 15- 20 минут. Смазываем яйцом , посыпаем кунжутом или маком ( я пробовала и так ) . Печем при 180 гр.
Приятного чаепития, мои милые!!!
 
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10.03.2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Рецепты 29
Чт, 18 май 2017 01:03

  • Просмотров — 8199
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели