Кребли №2
Приготовление
Делала я сегодня кребли, и решила немного изменить рецепт...получилось ещё вкуснее и нежнее, и пушистее... теперь всегда только так и буду делать!
500 мл кефира
1 ст. сметаны (200гр)
2 яйца
6 ст лож сахара
1/2 ч лож соли
2 пакетика разрыхлителя
~700-800 гр муки
Замесить очень мягкое тесто, дать постоять с пол часа.....с час, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой столе, не очень тонко(~1-1.1,5см) разрезать на квадратики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край протянуть в это отверстие.
Пожарить в разогретом растительном масле.
Пошаговое приготовление
500 мл кефира
1 ст. сметаны (200гр)
2 яйца
6 ст лож сахара
1/2 ч лож соли
2 пакетика разрыхлителя
~700-800 гр муки
Замесить очень мягкое тесто, дать постоять с пол часа.....с час, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой столе, не очень тонко(~1-1.1,5см) разрезать на квадратики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край протянуть в это отверстие.
Пожарить в разогретом растительном масле.
Пошаговое приготовление
Счастливая мама