Пирог с фетой

Пирог с фетой

Рецепт Ю.Высоцкой, для тех кто любит дрожжевые пироги, но не любит с ними возиться, или боится дрожжевого теста. Получается всегда.

Ингредиенты

  • 180 г. муки
  • 3 яйца
  • 100 мл молока. 70 мл растительного масла
  • 200 г сыра фета (можно брынза)
  • 100 г любого твердого сыра
  • 1 пакетик сухих дрожжей (7-10 г)
  • любая зелень
  • соль
  • перец

Приготовление

Муку смешать с сухими дрожжами. Просеять через сито. Яйца взбить с молоком и щепоткой соли. Не перестиавая взбивать влить растительное масло. Добавить муку с дрожжами, перец, нарезанную кубиками фету и зелень. Хорошо вымешать тесто. В смазанную форму выложитиь тесто и выпекать 25 минут при 180С.
Получается ну очень вкусно. Особенно с бульоном или на утро с кофе. Лучше есть подогретым.
прниятного аппетита.

Автор: Танюшик Ф

27 Декабря 2010 13:13

4 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 10643   Комментариев: 5   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Aja
  Добавлено: 27 Декабря 2010 20:07
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (10)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 2661
Благодарили: 20, Блог: 0
Регистрация: 25.01.2006
Танюшик Ф, у меня сразу 2 вопроса. Smile
 
1. насколько сильно нужно взбить яйца?
 
2. расстаивать тесто вообще не нужно?
 
пирожок заманчивый. Smile
Алина
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Танюшик Ф
  Добавлено: 31 Декабря 2010 10:06
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (5)
Город: Витебск
Активность: 332
Благодарили: 12, Блог: 0
Регистрация: 02.07.2010
Яйца взбивать миксером минуты 2. Тасто расстаивать вообще не нужно, этим этот пирог и хорош. Перемешал и в духовку. Оно там очень хорошо само поднимается.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   MSN Messenger   Google Talk  
Emerald
  Добавлено: 3 Января 2011 23:04
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95797
Благодарили: 4523, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Танюшик Ф, Здорово! представляю, как с супчиком вкусно Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ряря
  Добавлено: 13 Июля 2011 16:42
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 511, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Танюшик Ф, Обнаружила этот рецепт - и сразу утянула в блокнотик, так мне понравился!
...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
CrazyCooker
  Добавлено: 30 Января 2019 23:27
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 1
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 30.01.2019
Приготовила. По факту-пирог не поднимается вообще! С таким успехом дрожжи можно не добавлять совсем, муки потребовалось больше, выпекала тоже немного дольше. На вкус-нормально, но на любителя. Больше печь не буду точно.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий