Кекс "Зебра" с миндалём

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 150 г сахарной пудры
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г муки
  • 1 ч.ложка сухих дрожжей
  • 2 ст.ложки какао
  • резаный миндаль

Приготовление

Рецепт записала несколько лет назад во время передачи Юлии Высоцкой "Едим дома",но попробовала его только сейчас и вот делюсь с вами.
Итак приступаем к приготовлению нашего кекса:
Яйца взбить с сахарной пудрой в пену.
Масло разогреть на огне и соединить с яйцами - ещё раз взбить.
Затем добавить муку и дрожжи и ещё раз взбить.
Полученную массу разделить на 2 части, в одну добавить какао,а в другую пластинки миндаля.
Форму хорошо смазать маслом и выкладывать в него массу поочередно из каждой части.
Сверху присыпать миндалем и тёртым шоколадом(так как форма у меня перевёртыш,то шоколад и миндать я сыпала на дно формы,да к тому же и шоколад у меня был белый и его не видно Very Happy  Razz ).
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21.10.2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Вт, 15 дек 2009 22:53

  • Просмотров — 14441
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 16 дек 2009 01:26
Очень вкусный кексик! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 16 дек 2009 03:28
И красивый  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 5
Чт, 17 дек 2009 22:11
Такой солнечный!!! Good
Обязательно попробую испечь Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Ср, 16 мар 2011 13:29
Шикарная работа! Браво, Виолонька!
А, где разрезик?!Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели