Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

Очень нежные кексы - тающие.

Приготовление

Очень нежные кексы - тающие.  Smile
Я их слепила из того, что было.  Very Happy
 

 

1 стакан  сахара
3  яйца
200 гр сливочного масла комнатной температуры
200 гр сметаны
2 стакана муки - 320 гр
пакетик разрыхлителя - 18 гр
3 ст. л. какао
 
Приготовление:
 
Яйца взбить с сахаром до высокой пушистой пены.
Не переставая взбивать, добавить мягкое сливочное масло и сметану. Потом какао.
Снизить обороты миксера и ввести муку с разрыхлителем.
Взбить до однородной массы и выпечь при 180 град.С до готовности.
Готовность проверить палочкой. Пекла я около 25 минут.
 
У меня получилось 12 маленьких кексов, но смело вышло бы 18. Потому что тесто я явно переложила и оно вылезло - получились шоколадные шляпы.  Laughing
Можно испечь один большой кекс.
 
Для красоты залила растопленным шоколадом черным и белым.
 
Смачного!  Very Happy

Автор: Черешня

15 Ноября 2009 01:23

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6921   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 16 Ноября 2009 01:08
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (843)
Город: Москва
Активность: 25566
Благодарили: 2422, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Иришка, обалденные кексики!!! Ну очень красивые и вкусные! Good
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 16 Ноября 2009 09:56
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 753, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Натусик,  Smile Спасибо, Натусик!  Very Happy
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 17 Ноября 2009 23:26
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1341)
Город: Москва
Активность: 94391
Благодарили: 4335, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Черешня,  а обычно и получаются блюда ужжжасно вкусные, когда делаешь все на глазок... из того, что было  Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
A-isha
  Добавлено: 3 Декабря 2009 15:34
Версия для печати  
Пользователь

Город: Киев
Активность: 20
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 29.11.2009
Замечательные кексики!!! Молодец,обязательно приготовлю сегодня!!! tender
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий