Диетические кексы без муки

Ингредиенты

  • мюсли - 300 г
  • яблочное пюре - 200 г
  • йогурт греческий - 100 г
  • молоко - 100 г
  • ванильная эссенция - 1 ч.л.
  • кленовый сироп - 100 г
  • 2 яйца
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • соль
Кексы на основе готовых мюсли и яблочного пюре - отличный диетический завтрак или десерт.

Приготовление


 
Взбить 2 яйца. Добавить яблочное пюре, йогурт, молоко, кленовый сироп и ванильную эссенцию, перемешать. Всыпать мюсли, разрыхлитель, слегка посолить. Еще раз тщательно перемешать и выложить тесто в смазанную маслом форму для маффинов. Выпекать примерно 20 минут при температуре 180 С. Готовые кексы вынуть из духовки, охладить, затем извлечь из формы. Готово!
Пользователь
  • Регистрация 23.10.2018
  • Индекс активности 152
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 111
Ср, 23 янв 2019 11:20

  • Просмотров — 9602
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 23 янв 2019 23:10
Ivelina, А какие они получаются? твердоватые? рассыпачатые?
Пользователь
  • Регистрация 23 окт 2018
  • Индекс активности 152
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 111
Чт, 24 янв 2019 11:40
Emerald, я пекла такие дважды, используя готовое яблочное пюре. Кексики скорее мягкие, они не разваливаются. Единственная претензия к ним - склонны прилипать к форме, поэтому лучше их охладить прямо в ней, и только потом доставать. Или печь в силиконовых формочках. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели