Кекс с брусникой и кедровыми орешками

Ингредиенты

  • мука
  • кефир
  • яйцо
  • сахар
  • сливочное масло
  • разрыхлитель
  • горсть брусники и кедровых орешков

Приготовление

150 гр муки
150 мл кефира комнатной температуры
1 яйцо комнатной температуры
60 гр сахара
110 гр подтаявшего сливочного масла
3 ч.л разрыхлителя
Горсть брусники и кедровых орешков

 
Просеять муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Масло взбить с сахаром, добавить яйцо и снова взбить до пышности. Добавить к массе кефир и еще немного взбить. Аккуратно подмешать муку. Всыпать в тесто ягоду и орешки, перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму и печь в разогретой до 170С духовке, пока лучинка из серединки не выйдет сухая.
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10.12.2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Рецепты 359
Пт, 1 ноя 2013 13:02

  • Просмотров — 5334
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 136
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Сб, 2 ноя 2013 19:01
Аннушка, отлично!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вс, 3 ноя 2013 01:26
Как классно! С брусникой и орешками очень вкусно!
Пользователь
  • Регистрация 10 окт 2013
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Nancy
Вт, 5 ноя 2013 21:55
[COLOR=#8064A2]Что же рецепт просой сохраню себе Smile
заранее спасибки[/COLOR]
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели