Баурсаки

Баурсаки

Вкусные и пышные. Получается много!

Ингредиенты

  • 0,5 л кефира
  • 4 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла
  • щепотка соли
  • ванилин
  • мука.

Приготовление

Замесить очень мягкое тесто, муки не переложить!
Выдержать не меньше 2 часов в холодильнике (лучше оставить на ночь), потом раскатать лепешку примерно 0,5-1 см толщиной, нарезать на квадратики и жарить в раскаленном растительном масле с двух сторон. Баурсаки увеличиваются в размерах на глазах.

Автор: Maxima

21 Сентября 2010 00:00

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 21399   Комментариев: 8   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

пупсишка
  Добавлено: 21 Сентября 2010 15:05
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (14)
Город: Энгельс-Москва
Активность: 1299
Благодарили: 34, Блог: 0
Регистрация: 18.01.2009
Вкус детства, мммммм Smile !!!
Я Лена!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Alina 81
  Добавлено: 21 Сентября 2010 15:55
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (1)
Город: Киев
Активность: 99
Благодарили: 5, Блог: 0
Регистрация: 01.05.2010
Maxima, ой какая прелесть! Я знаю, что приготовить на выходные! Ура! Razz
_________________________________________________________________________
Счастье - это когда есть для кого готовить!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Bilana
  Добавлено: 22 Сентября 2010 11:43
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 180
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 01.04.2009
Этим летом ела баурсаки. Очень вкусно. Теперь сама попробую приготовить
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
OLENJKA
  Добавлено: 22 Сентября 2010 14:12
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (76)
Город: Рига
Активность: 1197
Благодарили: 81, Блог: 0
Регистрация: 13.01.2010
отличный рецепт, надо сделать Smile
Я - Оля , со мной на Ты Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Shahchik
  Добавлено: 29 Сентября 2010 02:37
Версия для печати  
Kulinar

Мои рецепты (6)
Город: Tashkent
Активность: 384
Благодарили: 13, Блог: 0
Регистрация: 28.12.2009
Maxima ,Какиые аппетитниые Баурсаки. Good stavlyu 5.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Maxima
  Добавлено: 20 Марта 2018 20:42
Версия для печати  
Зеленоглазая

Мои рецепты (98)
Активность: 6081
Благодарили: 299, Блог: 0
Регистрация: 19.08.2007
0,5 л кефира, как это я написала 5? Можно как-то исправить? У нас Наурыз, буду печь.

Последнее редактирование: 20.03.2018 21:09, северянка


_____________
Юлия
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 21 Марта 2018 00:49
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (839)
Город: Москва
Активность: 25437
Благодарили: 2404, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Maxima, Юляшка, какой классный рецепт!Tell!!! Good А это на хворост не похоже?Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Maxima
  Добавлено: 21 Марта 2018 06:16
Версия для печати  
Зеленоглазая

Мои рецепты (98)
Активность: 6081
Благодарили: 299, Блог: 0
Регистрация: 19.08.2007
Натусик, никогда не задумывалась над этим. )))
Вот фото с прошлого года.
_____________
Юлия
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий