Пирожное "Персики"

Ингредиенты

  • мука
  • слив.масло
  • сметана
  • яйца
  • сода
  • сахар
  • сгущенка
  • ванилин
Вкусно, не сложно. Самое долгое - красить. Но здесь мне помогают дочки.

Приготовление

Для теста: 3,5 стакана муки, 60 гр. слив.масла, 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л.соды, 2 яйца, 1 стакан сахара, ванилин.
 
Замесить тесто и убрать в холодильник на 2ч. Затем сделать жгутик и разрезать на одинаковые кусочки. Скатать из них шарики. Размер выбирайте сами. Увеличиваются они где-то в 2 раза. Выпекать при 180 гр. до легкого зарумянивания. Ни донышке сделать дырочку (вынуть часть мякиша). Смешать с кремом, начинить "Персики" и слепить по две половинки.
 
Для крема: можно взять просто сгущенку, вареную сгущенку или смешать по вкусу сгущенку и слив.масло. Мне больше понравилась сгущенка с маслом, мужу-просто со сгущенкой. Не забудте про орехи. Я добавляла измельченные грецкие.
 
Выдавить сок из моркови и свеклы. Кисточкой покрасить "Персики" сначала морковным, а потом свекольным соком и обвалять в сахаре.
 
Мечтательница
  • Регистрация 07.09.2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 16
Вс, 14 мар 2010 14:51

  • Просмотров — 18719
  • Комментариев — 26
  • Оценок — 12
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1 2
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2009
  • Индекс активности 103
  • Рейтинг автора 26
  • Город Sande
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Вс, 14 мар 2010 16:02
Ура! Обожаю персики.
Спасибо за рецепт!
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2009
  • Индекс активности 103
  • Рейтинг автора 26
  • Город Sande
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Вс, 14 мар 2010 16:04
Ой, забыла оценить  Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2009
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
Вс, 14 мар 2010 16:47
Супппеееер! Молодец) Обязательно сделаю) спасибо Smile  Smile  Smile  Smile Ставлю 5+
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Вс, 14 мар 2010 17:04
Супер молодец!!!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Вс, 14 мар 2010 19:11
Как настоящие!
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Вс, 14 мар 2010 19:52
Очень красивые,у нас в кулинарии всегда такие продавали..Приятные воспоминания из детства..
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 15 мар 2010 01:33
красота-то какая!!!!!!!
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 15 мар 2010 01:57
Прелесть какая! Очень красиво! Good
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 15 мар 2010 06:15
Очень красивые! Попробую! Smile
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Пн, 15 мар 2010 13:31
Rolling Eyes  valunchik , Твои персики краше молодильных яблочек!  Razz и вкусно очень! 5+++! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 15 мар 2010 17:06
Попробовала. Спасибо за рецепт!  Smile Очень вкусно и муж, когда увидел, подумал сначала, что это реально персики, а не пирожное.
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 140
  • Рейтинг автора 4
Пн, 15 мар 2010 18:54
Обязательно попробую приготовить. Спасибо за такой интересный рецептик!
Пользователь
  • Регистрация 5 мар 2010
  • Индекс активности 125
  • Рейтинг автора 125
Пн, 15 мар 2010 20:24
Часто делали такие "персики" с мамой, теперь надо будет своему детке испечь.
valunchik, спасибо за приятные воспоминания из детства.
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 370
  • Рейтинг автора 956
  • Город Московская область
Вт, 16 мар 2010 07:00
Выглядят просто потрясающе!!!!!! Огромное спасибо за рецепт! Yes2
Пользователь
  • Регистрация 10 мар 2010
  • Индекс активности 276
  • Рейтинг автора 7
Вт, 16 мар 2010 09:09
Так это же пирожные из моего детства!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Тетя на все праздники делала их. И мы так ждали)))  а недавно на свой ДР попросила тетю вместо подарка сделать мнноооого персиков Very Happy
Надо самой попробовать))
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 20
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Ср, 17 мар 2010 11:42
ВАУ! Какая вкуснота и красота! обязательно попробую приготовить. Спасибо! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 10
  • Город Орел
  • Рецепты 6
Ср, 17 мар 2010 13:56
Очень красивые, как настоящие!!! Very Happy Спасибо!!! 5+
Кулинар
  • Регистрация 4 мар 2008
  • Индекс активности 593
  • Рейтинг автора 7
  • Город Балашиха
  • Рецепты 1
Пт, 19 мар 2010 10:43
Smile спасибо попробую сделать!
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 689
  • Рейтинг автора 40
  • Город Черкассы
  • Рецепты 32
Вс, 21 мар 2010 11:55
Нужно  приготовить такое мужу, он с детства их любит)
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2008
  • Индекс активности 240
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 3
Вт, 23 мар 2010 15:21
классно!!! как раз недавно вспоминала о персиках. Обязательно попробую! Спасибо!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 25 мар 2010 05:44
Обалденно!!!!!!! Clapping
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 689
  • Рейтинг автора 40
  • Город Черкассы
  • Рецепты 32
Сб, 27 мар 2010 21:02
Ура, мои персики в духовочке Very Happy Ням!
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Вс, 30 май 2010 14:42
Элька, Madlen62, mirta, Maxima, LANNA79, nanana, brilliance, Натусик, merisaria, Бусинка-Кулинар, Танюше4ка, варенька, l-ti, Альбиночка, sveta, Benesata, yaSolnishko, Snow Queen, Охотник за рецептами, Bagiraa, Emerald, спасибо. Мне очень приятно. Very Happy
merisaria, красота и вкуснота! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2010
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
Сб, 3 июл 2010 04:44
Очень оригинальные, красивые, чудесные пирожные! Несомненно они невероятно вкусные! Спасибо большое за сказочный рецепт! For you! Give_heart
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Пн, 2 апр 2012 20:07
Keit, Very Happy
1 2

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели