Кремы, начинки и сиропы

Крем творожный

Крем очень нежный,вкусный и прост в приготовлении. У меня этот крем универсальный,подходит и для тортов,и для пирожных.

Пломбирный крем

Легкий в приготовлении и очень вкусный!

Яблочное повидло

Очень вкусное, густое, идеальное повидло для начинки разной выпечки.

Крем фреша (Creme fraiche)

Этот крем можно легко приготовить дома

Заварной крем - базовый рецепт

Мамин рецепт, простой, давно известный. Вот только я сама его никогда не готовила. А поскольку "все очень просто" и "берешь на глазок", то пришлось выводить пропорции в процессе, подглядывая.

Сырный крем

Собственная выдумка для домашнего тортика

Крем Шарлотт

Крем подходит для украшения и оформления тортов,корзиночек,и нежнее чем обычный маслянный крем.Сейчас я сама частенько его использую.Он рельефный и отлично держит форму.Мне нравится,что из него можно добиться ярких цветов,поэтому сочетаю его с белково-заварным.

Нежный масленый крем(с горячим молоком)

Хочу поделиться и пополнить коллекцию сайта,кремом подходящим для украшения торта.Рельефный,отлично держит форму.Получается гораздо воздушнее и нежнее,обычного крема масло+сгущёнка,мне по вкусу напомнил он взбитые сливки или мороженое.

Заварной ореховый крем(без яиц)

Я его использовала для промазки коржей Наполеона,но думаю он разнообразит и ваш любимый семейный тортик с заварным кремом.Кроме того это и прекрасный соус к блинчикам и оладушкам.Попробуйте,может моя идея придётся вам по вкусу!!!Манка СОВСЕМ НЕ чувствуется в креме!!!

Крем масляно-заварной для украшения

Ингредиенты — сливочное масло; молоко; сахар; ванильный сахар; яйцо; крахмал

1 2 3

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели