Бананово-ореховое печенье с шеколадными чипсами

Бананово-ореховое печенье с шеколадными чипсами
(Banana-Walnut Choclate-Chuck Cookies by Martha Stewart)

Приготовление

Сначала смешать две муки, соль и соду. В миксере взбить масло с двумя сахарами до пышности. Добавить яйцо и ваниль и продолжая взбивать добавить банан. Потом всыпать мучную смесь и еще немного взбить. Затем ложкой вмешать овсянку, шеколад и орехи. Вылаживать на бумагу для выпечки по крупной столовой ложке, оставлая место между печенками. Духовку нагрееть до 185 градусов. Выпекать около 12-15 минут. Остудить и хранить в закрытом контейнере.
У меня получилось 40 вкусных превкусных печенек
 
(стакан 240 мл)
1 стакана муки
1/2 муки пшеничной ( я исползовала толко белуя обычную)
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки соды
170 гр. сливочного масла
1/2 стакана белого сахара
1/2 стакана коричневого сахара
1 крупное яйцо
1 1/2 чайной ложки жидкой ванили
1/2 стакана размятого банана (1 средний банан)
1 стакан овсянки
1 стакан шеколадных чипсов
1/2 стакана грецких орехов
 
Кулинар
  • Регистрация 06.09.2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 7
Ср, 10 ноя 2010 11:29

  • Просмотров — 9609
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 10 ноя 2010 11:32
Спасибо за рецепт!
Очень вкусный!
Только один вопрос - сколько шоколада надо? Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 10 ноя 2010 20:26
вкуснотища !!! Загляденье просто !!! Good Все как на подбор !!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 12 ноя 2010 03:40
Отличное печеньице! For you!
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Ср, 17 ноя 2010 11:30
Нкмолодая мамочка, спасибо! шеколада нужно один стакан ( размером в 240 мл) таких маленких чипсов или кусочков
 
Emerald, Goldchen, спасибо!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели