Печенье с бананом и лимоном

Печенье с бананом и лимоном

Хрустящее печенье к чаю с бананово-лимонной начинкой

Ингредиенты

  • - 250 гр. муки,
  • - 60 гр. сливочного масла,
  • - 3 столовые ложки сметаны,
  • - 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • - щепотка соли,
  • - 1-2 банана,
  • - цедра 1 лимона,
  • - 3 столовые ложки сахара.

Приготовление


 
Смешать муку, соль и сливочное масло, руками растереть в крошку.
Добавить разрыхлитель и сметану, замесить тесто.
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать одинаковые кружочки.
 
Для начинки очистить банан и нарезать на толстые кружочки. Каждый обвалять в смеси сахара и лимонной цедры.
 
Выложить кусочек банана на кружочек теста, накрыть вторым кружком. Прижать пальцами и по кругу вилкой. Таким образом подготовить все печенья. Выложить заготовки на противень и выпекать в духовке при 200°С 15 минут.

Автор: OksanaBB

20 Ноября 2020 10:06

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 373   Комментариев: 0   Версия для печати  

Разместить комментарий