Печенье"Творожно-сахарные сердечки"

Печенье"Творожно-сахарные сердечки"

Простое в приготовлении слоеное печенье, мягкое внутри, с хрустящей аппетитной сахарной корочкой снаружи, с приятным карамельным вкусом!Порадуйте себя и своих любимых приготовьте по этому рецепту!

Ингредиенты

  • Творог — 250 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль — 2 г
  • Ванилин — щепотка
  • Мука пшеничная / Мука — 300 г
  • Разрыхлитель - 3,5 г. или сода — 3 г.
  • для обваливания:
  • Сахар - 150 гр.

Приготовление

1.Размять творог. Добавить к нему сливочное масло комнатной температуры. Смешать. Затем добавить яйцо. Снова смешать. Следом добавить соль, ванилин Перемешать.
2.Соединить просеянную муку с содой(разрыхлителем) и добавить к общей смеси, частями.Замесить тесто.
3.Переложить тесто на поверхность, присыпанную мукой, еще немного вымесить. Затем разделить его пополам.
4.Поместить обе половины в целлофановые пакеты и убрать в холодильник на 30 минут.
5.По истечении времени, раскатать обе половины (по очереди) в прямоугольные пласты.Обвалять пласты с двух сторон в сахаре.
6.Далее свернуть каждый пласт в двойной рулет, закатав обе стороны к центру. Прижать сверху.
7.Разделить рулеты на части шириной примерно 1 см.
8.Сформировать фигурки в виде сердечек.
10 Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, слегка прижав сверху.
Выпекать в разогретой до 190 °C духовке, около 20 минут, до румяности.

Автор: Natalia Rostova

8 Февраля 2020 18:24

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 482   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 11 Февраля 2020 00:09
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95939
Благодарили: 4541, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Natalia Rostova, Вкусно! мы такие печенье делаем другой формы Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать

1

Разместить комментарий