Вафли на кефире

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 250 г
  • сахар 2 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль по вкусу
  • яйца 3 шт.
  • кефир 350 мл
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • сливочное масло 30 г
Такие вафли – это очень вкусный и сытный завтрак!

Приготовление

Способ приготовления
Смешайте все ингредиенты в миксере, за исключением оливкового масла. Эти вафли можно готовить в силиконовых формах – в духовке. Вылейте тесто в смазанные маслом формы и выпекайте при температуре 220 градусов в течение 8-9 мин (либо готовьте в вашей вафельнице согласно инструкции). Выньте противень с формами из духового шкафа, переверните вафли из формы на противень и запекайте рельефной стороной вверх в течение 4-5 мин до тех пор, пока они не подрумянятся.
 
Я готовила в электровафельнице. Просто и вкусно
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Рецепты 585
Ср, 29 ноя 2017 05:49

  • Просмотров — 5189
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 29 ноя 2017 23:23
Любим мы такие вафли... жалко никакой формы нет. Может и разорюсь на электровафельницу Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Чт, 30 ноя 2017 00:51
1miamlik2, Ксюшка, классные вафли!Good Tell!!! А у нас тоже формы нет.Sad
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Чт, 30 ноя 2017 18:59
Emerald, Натусик, спасибо, и у меня не было, вот купила в черную пятницу с 50 % скидкой.
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2017
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 4
  • Город Курск
Пт, 1 дек 2017 15:55
Спросил у брата (он стажируется в Америке). Действительно очень популярное блюдо там не завтрак. Они любят это дело с кленовым сиропом) Спасибо за рецепт, будем попробовать приготовить!Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Пт, 1 дек 2017 18:48
Stefan, Да здесь панкейки и вафли это самый распространенный завтрак, едят с клиновым сиропом. У меня они тоже политы клиновым сиропом и я люблю еще со сметанкой, получается такая сладкая сметана Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2018
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 1
Пн, 25 июн 2018 17:48
У нас тоже как в Америке, вафли стали популярным завтраком, в силиконовых формах, они не очень мне понравились, не хрустящие и какие-то сыроватые. Я в мультипекаре редмондовском делаю на панели для бельгийских вафель, если подольше подержать получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. С мороженым вкусно, с нутелой, с вареной скущенкой))). И времени не много занимает, я мультипекарь включаю со смартфона, пока собираюсь слежу за процессом, в итоге завтрак готов и я собралась уже.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели