Торт без выпечки!

Торт без выпечки!

Воздушный, нежный тортик без выпечки, настоящая находка для тех, кто не хочет возиться в духовкой! Десерт получается очень вкусным - песочная основа с легкими облаками из взбитых сливок, а начинка из яблок придает десерту легкую кислинку и прекрасно его дополняет!

Ингредиенты

  • Печенье сахарное - 300 г
  • Сливочное масло - 70 г
  • Яблоки (кисло-сладкие) - 500-600 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сахарная пудра - 70 г
  • Вода - 100-120 мл
  • Сливки 33-35%ж. - 300 г
  • Шоколад (для украшения) - 50 г

Приготовление


Печенье измельчить в мелкую крошку удобным для вас способом. Я для этого использовала блендер.
 
Растопись сливочное масло и добавить к крошкам печенья. Перемешать.
 
Собирать тортик будем в разъемной форме диаметром 18-22 см.
 
На дно высыпать печенье и утрамбовать его с помощью стакана, формируя небольшой бортик.
 
Форму с основой убрать в холодильник на 20-30 минут.
 
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
 
Выкладываем нарезанные яблоки на сковороду немного обжариваем 1-2 минуты. Добавляем 100-120 мл воды, 2 ст. сахара и тушим до испарения жидкости.
 
Сливки вбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
 
Теперь выкладываем на основу яблочную начинку и сверху взбитые сливки.
 
Форму убираем в холодильник минимум на 1 час.
 
После достаем десерт из холодильника по желанию украшаем растопленным шоколадом, нарезаем на порционные кусочки и подаем с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Автор: Svetlana_recept

27 Ноября 2020 13:35

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 731   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 1 Декабря 2020 00:19
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1477)
Город: Москва
Активность: 98252
Благодарили: 4845, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Svetlana_recept, Супер! посмотрела в видео на разрезе... это что-то Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать

1

Разместить комментарий