Торт "Моя нежность"

Торт "Моя нежность"

Торт из бисквитных коржей и творожно-сливочного крема, со взбитыми сливками и фруктами. Готовится очень быстро, получается невероятно воздушным и вкусным. Напоминает пломбир.

Ингредиенты

  • Творог 200 гр.
  • Сливки (35%) 500 мл.
  • Сахар 50 гр.
  • Сах. пудра 50 гр.
  • Желатин 10 гр.
  • Бисквитные коржи 3 шт.
  • Сироп, Шоколад, Фрукты

Приготовление

Торт Моя нежность - Видео рецепт

 
Готовим творожно-сливочный крем:
 
Разминаем творог вилкой 200 грамм и добавляем 50 грамм сахару, взбиваем миксером до однородности. Добавляем одну столовую ложку сиропа и 10 грамм готового желатина.
 
Во второй таре взбиваем 250 грамм сливок и 50 грамм сахарной пудры. Смешиваем оба крема с помощью лопатки.
 
Собираем основу:
 
Первый корж пропитываем сиропом с одной стороны и выкладываем его в форму 24 см. сухой стороной вниз. Теперь слой крема и снова корж, пропитанный уже с двух сторон. Опять крем и корж, пропитанный с двух сторон. Убираем в холодильник минимум на 3 часа.
 
Украшаем торт:
 
Взбиваем остаток сливок с сахаром до устойчивых пик. Выравниваем ими основу. Сверху выкладываем фрукты и тёртый шоколад. Так же можно использовать орехи и кокос.
 
Торт получается невероятно нежным, хорошо пропитанным и очень вкусным. Всем приятного аппетита и до новых встреч.

Автор: Alexander Kopylov

7 Апреля 2021 16:48

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 380   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 8 Апреля 2021 22:54
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1499)
Город: Москва
Активность: 98814
Благодарили: 4900, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Alexander Kopylov, Представляю, как вкусно! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Alexander Kopylov
  Добавлено: 9 Апреля 2021 11:53
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (14)
Активность: 37
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 02.03.2021
Emerald, Это действительно так))) Попробуй обязательно Smile Wink
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий