Торт "Молочное облако"
Торт "Молочное облако"
Приготовление
По просьбам трудящихся 
принесла для копилки рецептов свой первый тортик я вообще думала, что это молочная девочка, но только теперь посмотрев, поняла, что разница всё-таки есть не знаю, как и обозвать тортик....ну пускай будет "Молочное облако" 
Коржи:
2 яйца
1,5 ст ложки мёда
1,5 ст ложки маргарина или сливочного масла
1 банка сгущенки
1,5 стакана муки
1 ч ложка соды (погасить уксусом)
щепотка соли
Крем:
500 мл сливок
250 г сыра маскарпоне
1 ст. ложка лимонного сока
5 ст. ложек сахара
Фрукты любые по желанию.
Яйца слегка взбить, добавить мягкое масло (я его растапливаю до оооочень мягкого), перемешать, добавить мёд, перемешать. Потом сгущенку, соду и просеянную муку перемешивая после добавления каждого из ингредиентов. Я выпекаю 4 коржика, но тут уж кому сколько хочется Температура где-то 180-190 ц
Для крема взбиваем сливки с сахаром, в конце взбивания добавляем лимонный сок и маскарпоне и еще 20-30 сек взбиваем).
Пропитываю на 200 мл воды, столовая ложка сахара и 40 мл лимонного сока, поливаю не жалея.
Ну вот в общем и всё!
Вот такие тортики у меня получились на скорую руку (на разрезе тортик сделан с бананами):
принесла для копилки рецептов свой первый тортик я вообще думала, что это молочная девочка, но только теперь посмотрев, поняла, что разница всё-таки есть не знаю, как и обозвать тортик....ну пускай будет "Молочное облако" Коржи:
2 яйца
1,5 ст ложки мёда
1,5 ст ложки маргарина или сливочного масла
1 банка сгущенки
1,5 стакана муки
1 ч ложка соды (погасить уксусом)
щепотка соли
Крем:
500 мл сливок
250 г сыра маскарпоне
1 ст. ложка лимонного сока
5 ст. ложек сахара
Фрукты любые по желанию.
Яйца слегка взбить, добавить мягкое масло (я его растапливаю до оооочень мягкого), перемешать, добавить мёд, перемешать. Потом сгущенку, соду и просеянную муку перемешивая после добавления каждого из ингредиентов. Я выпекаю 4 коржика, но тут уж кому сколько хочется
Температура где-то 180-190 ц Для крема взбиваем сливки с сахаром, в конце взбивания добавляем лимонный сок и маскарпоне и еще 20-30 сек взбиваем).
Пропитываю на 200 мл воды, столовая ложка сахара и 40 мл лимонного сока, поливаю не жалея.
Ну вот в общем и всё!
Вот такие тортики у меня получились на скорую руку (на разрезе тортик сделан с бананами):
Пользователь
KnopkaVln
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
