Сладкие булочки с изюмом

Сладкие булочки с изюмом

Приготовление

Smile Этот рецептик у меня давно. Я его переписала с какого-то пакета с мукой. Там этот рецептик назывался "Великодня паска", т.е. Пасхальный кулич. Но на кулич эта выпечка не тянет - очень нежная, воздушная, мягкая. Как раз то, что любят булочки! Very Happy
 

 
4 желтка растереть со 100-150 гр сахара, добавить 1 стакан теплого молока, 1 пакетик (1 ст.л.) сухих дрожжей, 100 гр растопленного сливочного масла, ванилин, 0,5 ч.л. соли. Хорошенько все перемешать и добавить 500 гр муки. Перемешать до однородной массы и добавить 4 хорошо взбитых белка. Перемешать. Добавить еще 200-300 гр муки и очень хорошо вымесить, чтобы отлипало от рук, добавив по ходу 3 ст. л растительного масла. Добавить в тесто 1 стакан изюма, хорошо вымесить и дать один раз подойти в 2 раза. Разложить по формочкам, дать еще раз подойти и поставить в горяую духовку. Выпекать при 180оС 25-35 минут, до готовности.
 


 

Готовые булочки можно не украшать совсем, а можно залить сахарной или белковой глазурью.
 
Very Happy Смачного! Razz

Автор: Черешня

18 Мая 2011 13:58

5 8 Рейтинг:   Голосовало: 8   Просмотров: 8871   Комментариев: 12   Версия для печати  

Сказали спасибо 3 чел. Показать

 

Комментарии

1

Smile
  Добавлено: 18 Мая 2011 14:01
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (2)
Город: Москва
Активность: 8014
Благодарили: 38, Блог: 261
Регистрация: 16.09.2007
ОХ КАКАЯ ВКУСНЯШКААААААА!
Наталья.
"Всякий видит, чем ты кажешься, немногие чувствуют, кто ты на самом деле" (с)


Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ряря
  Добавлено: 18 Мая 2011 14:19
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 511, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Одну мне, а остальные подождут!
...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Zhorzhetta
  Добавлено: 18 Мая 2011 14:46
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (67)
Город: Москва
Активность: 7396
Благодарили: 220, Блог: 0
Регистрация: 26.01.2007
Ир, это что-то!!! Wow
Жанна


 
"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Черешня
  Добавлено: 18 Мая 2011 15:38
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 751, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Smile, ряря, Zhorzhetta, Embarassed Спасибо, девочки! Very Happy
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Маруся Андрюшина
  Добавлено: 18 Мая 2011 17:02
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (64)
Город: москва
Активность: 8682
Благодарили: 273, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
Черешня, с молоком! вкуснотища!
*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 18 Мая 2011 20:46
Версия для печати  
Модератор

Мои рецепты (198)
Активность: 6574
Благодарили: 481, Блог: 17
Регистрация: 14.09.2008
Какая славные булочки получились - прям фотомодель
ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 19 Мая 2011 02:27
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 552, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Иришка, я в последнее время, ни одного рецепта с упаковок не пропускаЮ!
Так уже несколько штук очень оригинальных нашла!
Лучше . чем из книжек!
Твой фантастический, как всегда! И сапсибо за идею использования формочек под булочки! Smile

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 19 Мая 2011 12:57
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 751, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Маруся Андрюшина, Very Happy Точно! С молоком отличные булочки! С какао, кофе или чаем тоже ничего! Laughing Razz
 
Goldchen, Very Happy Спасибо, Мариша!
 
Нкмолодая мамочка, Very Happy Ага, я тоже читаю рецептики. Уже тут выкладывала салат из белой фасоли от марки "Такида" - отличный салат!!! Такой вкусный! Все-таки, наверное, на упаковке пишут самые-самые вкусные рецепты, чтобы народ попробовал и покупал!
Very Happy У нас тут "завелся" новый квас, сроком хранения 20 дней. Так вот на каждой бутылке разные рецепты с квасом! Very Happy Very Happy Very Happy Ну понятно, что окрошки разные, но я даже борщ видела!! Какой-то козацкий. Very Happy
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 19 Мая 2011 19:26
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1318)
Город: Москва
Активность: 93953
Благодарили: 4294, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Черешня, Похожи на бриоши Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Benesata
  Добавлено: 22 Мая 2011 17:23
Версия для печати  
Сладкоежка

Мои рецепты (1)
Город: Крым
Активность: 315
Благодарили: 19, Блог: 0
Регистрация: 23.10.2006
Обалденные булочки! спасибо, Ирочка, за рецепт! +5 Smile

 

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
yenni
  Добавлено: 28 Мая 2011 01:33
Версия для печати  
Модератор "Пряничного мира "

Мои рецепты (59)
Город: Чехия
Активность: 4745
Благодарили: 531, Блог: 1
Регистрация: 03.09.2010
Ням-ням Taunt Good !

Самое прекрасное в жизни - это чистота сердца ,и когда она отражается в лице человека , то делает его красивым ....
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
ATA
  Добавлено: 9 Июня 2011 18:21
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (6)
Активность: 47
Благодарили: 7, Блог: 0
Регистрация: 30.11.2010
Я тоже такие хочу Rolling Eyes Пойду печь... Thank_you
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий