Бублики-ватрушки

Бублики-ватрушки

Сборный рецепт. Идея от Ирины Кутовой + начинка от Nelchik = супер вкусные бублики-ватрушки! Обожаю я ватрушки! Но лень было тесто месить, а бублики ждали своего часа. И он пробил!

Ингредиенты

  • Бублики
  • творог
  • яйца
  • сахар.

Приготовление

Сборный рецепт. Идея от Ирины Кутовой с Гуд Кука + начинка - сырнички от Нельчик   =  супер вкусные бублики-ватрушки!
 

 
Замачивала я бублики в водичке до состояния слабого раскисания, но состояние должно быть еще крепенькое. Если не жалко молока, то можно в молоке, но мне кажется, что в водичке бублики размокают намного быстрее. Начинка у Ирины Кутовой жидковата, поэтому я не рискнула. А с нашими, уже полюбившимися, сырниками получилось очень и очень...   Very Happy    
 
Выложила сразу все бублики на бумагу для выпечки и положила по 1 ч.л. начинки сырничков.
Начинка: 500 гр творога, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 1 пакетик ванилина, 2-3 ст. ложки манки (муку не класть).
 
Верх смазала яйцом и запекла до румяности. На противень бубликов ушла как раз порция для сырников.
 
Отдельное спасибо Ирине Кутовой и отдельное спасибо Nelchik!  Very Happy

Автор: Черешня

11 Мая 2009 01:51

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 14784   Комментариев: 3   Версия для печати  

 

Комментарии

1

NataAnt
  Добавлено: 11 Мая 2009 14:00
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (3)
Город: Сумы
Активность: 182
Благодарили: 4, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2008
Спасибо за идею, с творогом обязательно попробую.
 
Девчонки, а вы попробуйте вместо творога взять фарш мясной и поджарить на растительном масле... чем вам
не мини--пиццы Wink
Мы такие вкуснятины дома практикуем порой. Улетают мгновенно.

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Черешня
  Добавлено: 11 Мая 2009 15:40
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 753, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
NataAnt,  Smile А я в духовке делаю с мясным фаршем. Сверху еще фаршик мажу кетчупом или майонезом и  кладу кусочек сыра.  Smile Вкусно!   Smile
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Олюшка76
  Добавлено: 29 Августа 2011 16:22
Версия для печати  
мудриус-тупиус

Мои рецепты (37)
Город: Саров
Активность: 719
Благодарили: 35, Блог: 2
Регистрация: 19.08.2010
Ой, какие бублички... Rolling Eyes рецепт утащила Embarassed ну с мясом я тоже делаю, а вот до творога не допетрила Pooh_lol
_____________________________________________________________________________
Мое деревце http://treeofmoney.ru/157220 Help!
Шагаю по жизни
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  

1

Разместить комментарий