Рогалики хрустящие

Рогалики хрустящие

Очень простой рецепт и очень вкусные рогалики.

Ингредиенты

  • маргарин
  • сметана
  • яйца
  • ваниль
  • мука
  • свежие дрожжи.

Приготовление

200 гр маргарина
50 г сметаны
2 яйца
20-30 г свежих дрожжей
ваниль
мука
 
Маргарин растопить и немного охладить,добавить сметану и яйца,хорошо перемешать и развести в этой массе дрожжи.добавить ваниль и муку (тесто как на вареники).тесто скатать в "колбаску" и порезать на куски и оставить на 30 мин на столе.
Потом каждый кусок теста раскатать и сформировать рогалики.каждый рогалик смазать яйцом и посыпать сахаром щедро.выпекать при 200 градусах 15-20 мин (до золотистого цвета).
 
Рецепт взят из "Готовим дома",автор Клеопатра.очень вкусно,на следующий день рогалики остаются мягкими.

Автор: валынка

25 Апреля 2009 08:49

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 12833   Комментариев: 9   Версия для печати  

 

Комментарии

1

sugarcandy
  Добавлено: 25 Апреля 2009 09:03
Версия для печати  
Оптимист-испытатель

Мои рецепты (9)
Город: Тарту
Активность: 285
Благодарили: 4, Блог: 0
Регистрация: 15.03.2009
Ой.. какие румяненькие Smile моя мама такие же пекла , когда я была маленькая.Надо сделать детишкам!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
валынка
  Добавлено: 25 Апреля 2009 23:58
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (5)
Активность: 108
Благодарили: 1, Блог: 0
Регистрация: 26.01.2009
мне понравилось то,что рогалики на второй день такие же вкусные.теперь это мой любимый рецепт.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
pti4ka51
  Добавлено: 26 Апреля 2009 11:42
Версия для печати  
Пользователь

Город: Подмосковье
Активность: 1409
Благодарили: 1994, Блог: 0
Регистрация: 29.10.2008
Надо приготовить, на вид очень красивые Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
leker
  Добавлено: 27 Апреля 2009 12:07
Версия для печати  
Пользователь

Город: Muenchen
Активность: 66
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 03.03.2009
Оч красивые! For you!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
lenokwc
  Добавлено: 29 Апреля 2009 08:42
Версия для печати  
Кулинар

Город: San Francisco
Активность: 155
Благодарили: 194, Блог: 0
Регистрация: 06.04.2008
Спекла. На второй день были мягенькие. На третий  день  наверное тоже были бы ничего  но уже ничего не осталось....
Большое спасибо за рецепт. Give_heart
Lena.
 
"If "A" is success in life, then "A" equals "x" plus "y" plus "z". Work is "x";" y" is play; and "z" is keeping your mouth shut.” Albert Einstein, Observer, Jan. 15, 1950.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
валынка
  Добавлено: 1 Мая 2009 22:53
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (5)
Активность: 108
Благодарили: 1, Блог: 0
Регистрация: 26.01.2009
lenokwc, на здоровье! :girl_smile:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Bilana
  Добавлено: 4 Мая 2009 12:50
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 180
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 01.04.2009
Мы сделали их вчера. Получились очень вкусные. Но не проверили какие они на второй день, т.к. ничего не осталось - были гости  Very Happy . Спасибо Вам от всех нас
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
belch
  Добавлено: 6 Мая 2009 16:20
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 90
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 24.03.2009
здорово! Pooh_on_ball
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Бусинка-Кулинар
  Добавлено: 1 Февраля 2010 16:24
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (10)
Город: Ярославль
Активность: 350
Благодарили: 23, Блог: 2
Регистрация: 05.01.2010
очень аппетитные рогалики!
 
унесла рецептик себе!

На вкус и цвет...товарищей не ищут!

 

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  

1

Разместить комментарий