Американские булочки с корицей (Cinnamon rolls)

Приготовление

Тесто
1 ст теплого молока
2 яйца
1/3 ст раст. слив масла
4 1/2 муки (или чуть меньше)
1 ч л соли
1/2 ст сахара
2 ч л сухих дрожжей

1 ст коричневого сахара
2 1/2 ст л корицы молотой
1/3 ст мясгкого слив масла

Крем
200 гр крим чиза
1/4 ст слив масла (комн. темп)
1 1/2 ст сахарной пудры
1/2 ч л экстракта ванили

1.Тесто делаю в ХП, сложить все ингридиенты для теста в ХП
2.Сахар и корицу перемешать
3.Раскатать прямоугольник размером 16х21 инчей . Смазать тесто маслом и посыпать смесью сахара с корицей . Сверните тесто рулетом и разрежьте на 12 частей. Выложить в протвень размером 9х13 инчей .Накрыть и дать подойти тесту, минут 30. Разогреть духовку 400 Ф (200 Ц).
4.Выпекать ролы в разогретой духовке мин 15, пока не станут золотистого цвета. Пока пекутся ролы делаю крем, взбиваю вместе крим чиз и слив масло, сахарная пудра, ваниль. Намазать крем на теплые ролы