Авторские рецепты

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5   
 
Хлеб с цельнозерновой мукой и льняным семенем
Вторник, 9 Июля 2019 23:41

Легкий,вкусный и полезный хлебушек

Ингредиенты: мука пшеничная, мука цельнозерновая пшеничная, сливочное масло, вода, дрожжи, соль, мед, льняное семя
Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4951   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Шоколадный хлеб
Воскресенье, 2 Декабря 2018 16:58

Автор: Mili
Рейтинг:   Просмотров: 1649   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Лепешка с сыром и луком
Вторник, 8 Мая 2018 00:48

Ингредиенты: сливочное масло, сметана, теплая вода, мука, соль, сахар, сухие дрожжи, сыр, лук
Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3175   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Любимый белый хлеб
Понедельник, 31 Июля 2017 21:38

Ингредиенты: сливочное масло, вода, сахар, соль, мука, сухие дрожжи, уксус
Автор: Mila55
Рейтинг:   Просмотров: 2620   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Хлебные булочки с овсяными отрубями
Среда, 5 Июля 2017 10:16

Источник рецепта : сборный рецепт Сложность : легко Количество порций : 8 Время приготовления: 120 минут + выдержка закваски 18 часов

Ингредиенты: для дрожжевой закваски (выдержка 18 часов) :, , 150 мл теплой воды, 150 грамм пшеничной муки, 1 ст.л растительного масла (или оливкового ), 0,5 ч. ложка сухих дрожжей, 2 ст.л овсяных отрубей, , для теста:, , 300 мл теплой воды, 1 ч.л сухих дрожжей, 1 ст.л соли ( неполная ст.л), 1 ст.л сахарной пудры (ложка с горкой), 2 ст.л растительного масла (или оливкового ), 2 ст.л овсяных отрубей (у меня мелкого помола), 3 ст.л манной крупы (у меня мелкого помола), пшеничная мука (примерно 3,5 ст ), +дрожжевая закваска
Автор: svet-lana
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2085   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Праздничный хлеб
Понедельник, 26 Июня 2017 02:53

Спасибо автору! Видела такое оформление в сети ,давно оно мне нравилось.Готовить рецепт меня подтолкнула “ИЗЮМИНКА”,которая здесь есть-использование смальца(я стала частично заменять сл.масло на смалец).Сократила только количество сахара и соли. Источник рецепта: автор chsf21 ,текст автора Степень сложности: легко Количество порций: 8-12 Время приготовления: 120 минут +/-

Ингредиенты: для хлеба:, , дрожжи (свежие) — 20 гр (у меня 1 ст.ложка), вода (теплая) — 300 мл, сахар — 2 ст. л ( у меня 1 ст.ложка), соль — 1,5 ч. л (у меня 1 ч .ложка), яйцо куриное — 1 шт, смалец — 1 ст. л., мука пшеничная — 550 гр, , для прослойки :масло оливковое (можно взять любое постное) — 50 гр, для посыпки: семена кунжута, для смазывания поверхности хлеба: взять часть от яйца ,которое используем в тесте.
Автор: svet-lana
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3030   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Хлебные булочки “3,4,5" (авторское оформление)
Воскресенье, 11 Июня 2017 12:49

Источник рецепта: подборка теста из сети + личное оформление на основе своей старой идеи Сложность: сложно Количество порций : 3 (булочки среднего размера) Время приготовления: 180 минут +/-

Ингредиенты: мука пшеничная – 520 гр, майонез – 150 гр, молоко – 125 мл, вода – 125 мл, соль – 0.5 чайной ложки, сахар – 3 чайные ложки, дрожжи сухие активные – 8 гр
Автор: svet-lana
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2341   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Хлеб “Крученый” с масляно-сырной прослойкой (авторское оформление)
Понедельник, 22 Мая 2017 23:07

Источник рецепта : авторское оформление Сложность : средне Количество порций : 8 Время приготовления: +/- 180 минут

Ингредиенты: для теста:, молоко – 300 мл, сухие дрожжи – 7 гр, сахар – 1 чайная ложка, куриное яйцо- 2 шт, сливочное масло масло ( или свиной жир) – 5 столовых ложек, соль – 1 чайная ложка, мука – 700 гр (примерно), , для прослойки:, сливочное масло – 100 гр, сыр адыгейский — 250 гр, , для смазывания : 1 взбитое яйцо (только желток) и 2 столовые ложки воды( молока)
Автор: svet-lana
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2660   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Сырный хлеб
Воскресенье, 21 Мая 2017 03:21

Ингредиенты: 25 г-прессованных дрожжей(можно заменить 2 ч.л.-сухих), 500-520 г муки (зависит от влажности муки), 1 яйцо, 250 г -молока, 2 ст.л.-жирной сметаны, 30 г -растопленного сливочного масла, 150 г-сыра (потертого на среднюю терку), 2 ст.л.сахара, 1,5 ч.л.-соли
Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3097   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Тыквеннные багеты
Среда, 15 Марта 2017 14:08

Ингредиенты: 500 г - муки, 1,5 ч.л. - дрожжей, 170 г воды вместе с отваром от тыквы, 200 г - тыквенного пюре, 1 ст.л.- сахара, 1,5 ч.л. - соли, 1 ст.л. растительного масла
Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2074   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Разваливающийся хлеб с сыром,зеленью и чесноком
Пятница, 9 Сентября 2016 00:33

Автор: Mila55
Рейтинг:   Просмотров: 3066   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Белый хлеб
Среда, 25 Мая 2016 01:09

Автор: Алёна
Рейтинг:   Просмотров: 2336   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Cодовый хлеб из ржаной муки с семечками
Пятница, 20 Мая 2016 00:42

Автор: Polly
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2514   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Хлеб-буханка
Четверг, 19 Мая 2016 23:32

Автор: Dilshoda
Рейтинг:   Просмотров: 2434   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Кукурузный хлеб с красным перцем
Четверг, 19 Мая 2016 22:56

Рейтинг:   Просмотров: 1795   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Булочки на завтрак
Четверг, 19 Мая 2016 02:28

Автор: Polly
Рейтинг:   Просмотров: 2048   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Хлеб для круглых бутербродов
Четверг, 19 Мая 2016 02:16

Рейтинг:   Просмотров: 1891   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Бездрожжевой хлеб на кефире от academy
Воскресенье, 6 Марта 2016 18:18

Ингредиенты: кефир, отруби, льняное семя, сода, соль морская, сухие травы, тмин, хмели-сунели, тимьян, мука, спельта, овсянка мелкая
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 6133   Комментариев: 24  
Читать дальше...
 
Тыквенный хлеб
Понедельник, 9 Ноября 2015 22:29

Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2165   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Хлеб с маслинами,чесноком,зёрнами кориандра и овсяными отрубями.
Понедельник, 1 Июня 2015 06:30

Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, соль, маслины, чеснок, зёрна кориандра, овсяные отруби, розмарин, тмин, шалфей
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2811   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5