Овсяный хлебушек

Овсяный хлебушек

рецепт с Поваренка

Ингредиенты

  • Вода (кипяток)
  • Хлопья овсяные (простые)
  • Мука
  • Соль
  • Дрожжи (быстродействующие)
  • Сахар
  • Масло оливковое
  • Семечки подсолнуха

Приготовление

Вода (кипяток) — 350 мл
Хлопья овсяные (простые) — 150 г
Мука — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (быстродействующие) — 5 г
Сахар — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Семечки подсолнуха — 3 ст. л.

 
Заливаем хлопья крутым кипятком, перемешиваем и оставляем в покое до полного остывания.
Добавляем к остывшим хлопьям муку, дрожжи, сахар, соль, масло и семечки. Замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 30-40 минут. Через пол-часа тесто подошло. Не обминаем его. "Переваливаем" тесто на ладошку и просто перекладываем на противень, выстланный бумагой для выпечки. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Выпекаем до образования румяной корочки. Готовый хлеб остудить на решетке или полотенце. При желании можно смазать сверху хлебушек оливковым маслом.
 
Пы.Сы. Я хлебушек пекла в аэрогриле, так как духовка был у меня занята запеканкой Мне понравился. Вкус овсяных хлопьев вообще не чувствуется!

Автор: annabalu

12 Февраля 2011 16:04

5 5 Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 6521   Комментариев: 7   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 13 Февраля 2011 01:18
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 94708
Благодарили: 4472, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Спасибо за рецептик! а он сильно крошится?
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
annabalu
  Добавлено: 13 Февраля 2011 01:28
Версия для печати  
Счастливая мамочка

Мои рецепты (321)
Город: Ровно
Активность: 2974
Благодарили: 337, Блог: 0
Регистрация: 10.12.2010
Emerald, Совсем не крошиться Smile Корочка получилась такой твердой! У меня Колька очень хлеб любит, а мне после него приходиться потом по всей квартире крошки сухие собирать, а вот этот не крошиться! В следующий раз попробую испечь его в духовке!

 
Увлекательное хобби счастливой мамочки - 3
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Shahchik
  Добавлено: 18 Февраля 2011 01:25
Версия для печати  
Kulinar

Мои рецепты (6)
Город: Tashkent
Активность: 384
Благодарили: 13, Блог: 0
Регистрация: 28.12.2009
Ресепт утошила в блокнотик. спасибо. ставлю 5.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
ehfkjxrf
  Добавлено: 20 Февраля 2011 16:02
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (1)
Активность: 48
Благодарили: 4, Блог: 0
Регистрация: 12.02.2011
спасибо, очень полезный рецепт. Very Happy
Very Happy Very Happy Very Happy tender
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
brilliance
  Добавлено: 3 Апреля 2011 16:12
Версия для печати  
трудяжечка:))

Мои рецепты (32)
Город: Камчатский край
Активность: 2485
Благодарили: 79, Блог: 16
Регистрация: 14.03.2010
Анютка, спасибо за рецепт!!!!! Обязательно приготовлю!!!!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
annabalu
  Добавлено: 3 Апреля 2011 20:43
Версия для печати  
Счастливая мамочка

Мои рецепты (321)
Город: Ровно
Активность: 2974
Благодарили: 337, Блог: 0
Регистрация: 10.12.2010
brilliance, Томочка, на здоровье!!!

 
Увлекательное хобби счастливой мамочки - 3
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
1miamlik2
  Добавлено: 10 Декабря 2019 06:06
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (512)
Город: Virginia
Активность: 5995
Благодарили: 454, Блог: 0
Регистрация: 07.12.2008
annabalu, Анечка спасибо за вкусный хлебушек

Оксана
 

Любители покушать или Русские в Америке

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий