Молочный сладкий хлеб с орехами (национальная выпечка)

Вкусно, просто, ароматно, замечательно. Особенно хороши такие хлебца утром на завтрак, с маслицем.

Приготовление

нам понадобится: на 1 кг муки, 1 стакан топленого сливочного масла, 1, 5 ст. сахара, 2 яйца, корица, орехи прожареные и крупно порезаные, 0, 5 ч.л. чайной соды, 0,5 ч.л. дрожжей, молоко для замеси.

приготовление:

в чашку насыпаем муку, делаем углубление, разбиваем яйца, добавляем масло, корицу, дрожжи, соду а потом наливая теплого молока замешиваем тесто. Тасто должно быть в меру крепкое, но не тугое,даже я бы сказала мягонькое.
Раскатываем тесто, до тонкости, как обычное печенье. Обсыпаем орехами, заворачиваем рулетом, складываем улиткой и раскатываем осторожно, не слишком налегая на скалку. Обмазываем яичным желткоя и печем в духовке при температуре 180 гр 30-40 минут.

В разрезе не смогла показать, фото неважно получилось.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПТИЯ!