Европейская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 154   
 
Сырные булочки-сконы. Вкусная выпечка к завтраку
Вторник, 25 Декабря 2018 23:37

Сегодня предлагаю приготовить отличные сырные булочки – сконы. Такую вкусную выпечку можно приготовить на субботний завтрак, удивить своих родных.

Ингредиенты: Мука - 230 гр., , Сыр - 150 гр., , Молоко - 140 мл., , Масло сливочное - 50 гр., , Разрыхлитель - 2 ч.л., , Соль, перец, чесночный порошок, паприка
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3110   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Красная рыба с цитрусовой сальсой
Суббота, 22 Декабря 2018 10:05

Минимум кулинарной обработки с максимально вкусным результатом. Красную рыбу быстро обжарим на сковороде, а соус приготовим из свежих апельсинов и лимона. Очень вкусно!

Ингредиенты: филе красной рыбы - 500 г, сироп агавы - 1 ч.л., растительное масло - 1 ст.л., цедра лимона, сок половины лимона, 2 апельсина, каперсы - 1 ст.л., перец чили хлопья - 1/8 ч.л, зеленый лук - по вкусу, соль, перец
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Просмотров: 1106   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Рождественский штоллен.
Вторник, 18 Декабря 2018 23:58

Сегодня приготовим очень вкусный, ароматный рождественский штоллен. Его можно приготовить заранее и на рождество поставить на стол. Тут главное не съесть раньше))))) Этот кекс с насыщенным вкусом специй и сухофруктов считается главной выпечкой европейских рождественских праздников. Готовый штоллен может храниться до 3-х месяцев в холодильнике, если плотно завернуть в пакет. Именно постояв, он становится вкуснее, но и на следующий день он очень вкусный)

Ингредиенты: Яйца - 2 шт., Молоко - 200 мл., Сливочное масло -150 гр., Мука пшеничная - 500 гр., Сахар - 150 гр., Дрожжи сухие - 1 ч.л., Ванильный сахар - 1 ст.л., Молотый имбирь - 1,5 ч.л., Корица - 1,5 ч.л., Мускатный орех - 0,5 ч.л., Сухофрукты - 250 гр., Орехи - 50-100 гр., Ром -50 мл., Цедра мандарина, Щепотка соли, Для украшения:, Сливочное масло- 50 гр., Сахарная пудра - 100 гр.
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2910   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Пряничный домик. Имбирное тесто. Новый год 2019
Вторник, 18 Декабря 2018 14:51

Сегодня приготовим пряничный домик. В этом году мы делали его с сынишкой. Очень здорово провели время и потом с удовольствием его съели)))

Ингредиенты: Ингредиенты:, , Мед - 165 гр., Сахар - 100 гр., Имбирь молотый - 1.5 ч.л., Корица - 1 ч.л., Масло сливочное - 125 гр., Сода - 2 ч л., Яйцо - 1 шт., Мука - приблизительно 500 гр. (лучше не доложить), Карамельные конфеты, Глазурь:, Белок - 2 шт., Сахарная пудра - 150 гр.
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1824   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Печень с апельсинами
Вторник, 18 Декабря 2018 07:26

Ингредиенты: сливочное масло - 25 гр. + 25 гр., сахарный песок - 1 ст.ложка, апельсин - 1 шт., мука - 2 ст.ложки, молотая паприка - 1 ч.ложка, куриная печень - 500 гр., репчатый лук - 1 шт., бульон - 300 мл, горчица - 1 ч.ложка, соль по вкусу, свежая зелень
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 899   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Дрожжевой пирог "Розочки" с сухофруктами и цукатами
Вторник, 18 Декабря 2018 07:07

Ингредиенты: для теста:, 15 г свежих прессованных дрожжей, 200 мл молока, 40 г сахара, 1 ст. ложка ванильного сахара, 80 г сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли, 650-700 г пшеничной муки, желательно сорта «экстра», , для начинки:, по 100 г изюма, кураги и цукатов, 2 ст. ложки бальзама или коньяка, 2 белка, 2 ст. ложки сахара
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1132   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Куриные крылышки в имбирном маринаде с пивом
Вторник, 18 Декабря 2018 01:21

Ингредиенты: куриные крылышки - 1 кг, имбирь - 2 ст.ложки, соевый соус - 3 ст.ложки, соль по вкусу, мед - 1 ч.ложка, молотый черный перец по вкусу, молотая паприка - 1 ч.ложка, чеснок - 4-5 зубчиков, пиво - 50-70 мл
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1592   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Домашние бублики (бейглы). Простой рецепт бубликов в домашних условиях
Понедельник, 17 Декабря 2018 22:06

Сегодня приготовим ароматные бублики в домашних условиях. Такую выпечку очень круто приготовить с вечера и утром съесть в качестве завтрака с рыбой, колбаской или творожным сыром.

Ингредиенты: Мука - 500 гр., Молоко - 300 мл., Масло оливковое - 3 ст.л., Дрожжи сухие - 1 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Сода - 1 ст.л., Мак - 1 ст.л
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1019   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Сибас запеченный в фольге
Четверг, 13 Декабря 2018 03:31

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт приготовления этой нежной рыбки.

Ингредиенты: Сибас - 3 шт., Соль- по вкусу, Перец - по вкусу, Приправа для рыбы - по вкусу, Лимон - 1 шт., Растительное масло - 3 ст.л.
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1279   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Салат с ананасом
Среда, 12 Декабря 2018 21:53

Вкусный салат со свежим ананасом и копченой куриной грудкой. При желании свежий ананас можно заменить на консервированный, копченое мясо - на отварное.

Ингредиенты: лук красный - половинка луковицы, ананас свежий - половина, грудка куриная копченая - 300 г, сыр твердый - 100 г, 2 вареных яйца, перец черный молотый, йогурт натуральный - 2 ст.л.
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1940   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Закусочные рулетики из цуккини
Понедельник, 3 Декабря 2018 23:16

Закусочные рулетики из цуккини с творожным сыром. Цуккини или кабачки для этой закуски не нужно жарить или запекать, только слегка замариновать с оливковым маслом и бальзамиком. Идеальная закуска для тех, кто придерживается кетодиеты.

Ингредиенты: Кабачки или цуккини 1-2 шт., Творожный сыр - 100 г, Орехи грецкие или пекан - 30 г, Бальзамический уксус - 2 ст.л, Оливковое масло - 2 ст.л., Соль - по вкусу
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1606   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Морковно-сырный салат-намазка
Пятница, 30 Ноября 2018 00:14

Ингредиенты: морковь средняя- 1 шт., сыр плавленный сливочный - 50грамм., чеснок зубчика - 3шт., зелень укроп, перец по вкусу, французский крекер соленый- 20шт.
Автор: Haruka
Рейтинг:   Просмотров: 1139   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Бутерброды с корейской морковкой и вермишелью
Четверг, 29 Ноября 2018 23:44

Автор: Tatty
Рейтинг:   Просмотров: 1327   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Картофельные котлеты с грибами и ветчиной
Четверг, 29 Ноября 2018 23:28

Ингредиенты: Картофельное пюре ~ 500 г, Ветчина ~ 200 г ( в этот раз не клала), 400 граммовая банка шампиньонов, Половинка морковки, Половинка луковицы, 1 сырое яйцо, 100 грамм панировочных сухарей, Растительное масло для жарки, Соль по вкусу.
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Просмотров: 1166   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Куриные отбивные
Четверг, 29 Ноября 2018 06:21

Ингредиенты: Куриные окорочка - 3 шт., Масло растительное - 100 мл, Хмели-сунели - 1 ч.л., Соль - 1 ч.л., Куркума - 1/2 ч.л., Белый молотый перец -1/4 ч.л., Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное - 50 г
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1505   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Легкий сырный суп с брокколи и грибами
Четверг, 29 Ноября 2018 01:34

Ингредиенты: 200 г, шампиньоны 5-7 шт., сырок плавленый 2 шт., картофель 1-2 шт., морковь 1 шт., масло оливковое, соль, укроп
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Просмотров: 1030   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Помидоры-однодневки "Мечта"
Четверг, 29 Ноября 2018 01:32

Ингредиенты: 1 кг помидор, 1 пучок укропа, 7-8 зубчиков чеснока, 1 литр воды, 1 столовая ложка с небольшой горкой соли
Автор: mila78
Рейтинг:   Просмотров: 834   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Спагетти с куриным болоньезе
Четверг, 29 Ноября 2018 00:45

Ингредиенты: растительное масло - 4 ст.ложки, куриная грудка - 3 шт. (у меня было где-то 870 гр.), репчатый лук - 1 большая луковица, тархун - 2 ч.ложки свежего рубленого или 1 ч.ложка сушеного, измельченная цедра 0,5 лимона, томатная паста - 2 ст.ложки, томатная пассата - 500 гр, куриный бульон - 300 мл, зелень, спагетти - 500 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1121   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Нутовые котлетки с куркумой и кремом из авокадо
Четверг, 29 Ноября 2018 00:37

Ингредиенты: (на 4 порции), 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 стакан промытого консервированного нута (или 0,5 стакана предварительно сваренного нута), небольшой пучок свежей петрушки, крупно нарубленной (примерно 1/4 стакана), 2 ст. ложки картофельного крахмала, 1–2 ч. ложки морской соли, свежесмолотый чёрный перец, 1 ч. ложка куркумы, 0,5-1 ч. ложка кайенского перца (по желанию), 2 ст. ложки нутовой муки + еще 3 ст. ложки для панировки, масло из виноградных косточек (для жарки можно также использовать гхи и кококосовое масло), , Для крема из авокадо:, , 1 спелый авокадо, сок 0,5 лайма, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка мелко нарезанного красного лука или лука-шалот, 1/4 чайной ложки морской соли, свежесмолотый чёрный перец по вкусу
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Просмотров: 1222   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Бутерброд "Ёлочка"
Вторник, 20 Ноября 2018 01:06

Ингредиенты: хлеб, альмете, соленая красная рыба, огурец, икра (для украшения)
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 1161   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 154