Азербайджанская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Яички в куриных грудинках

от Наза
Просмотров — 5967
Комментариев — 3
Оценок — 1
Сб, 31 окт 2009 10:02

Телячья печень с помидорами

от Наза
Просмотров — 8849
Комментариев — 3
Оценок — 1
Сб, 31 окт 2009 09:59

Гатыг сюзмяси (мацонь выцеженный)

от Наза
Просмотров — 9811
Комментариев — 4
Оценок — 0
Сб, 31 окт 2009 00:00

Айва маринованная

от Наза
Просмотров — 20442
Комментариев — 6
Оценок — 2
Сб, 31 окт 2009 00:00

Варенье из ежевики

от Наза
Просмотров — 7710
Комментариев — 3
Оценок — 1
Сб, 31 окт 2009 00:00

Айвовое варенье

от Наза
Просмотров — 14872
Комментариев — 5
Оценок — 3
Сб, 31 окт 2009 00:00

Ингредиенты — Мука-4 ст. масло слив.или маргарин-200гр. Сах.песок-0; 5 ст. Яйцо-2 белка; желток для смазки Кефир-1 ст. Ванил-1пач. Сода-0.5 ч/л.1 ч/л.сухих дрожжей Начинка: Масло сливочн-200 гр. Сах.песок-1 ст. Ванил-1 пак Мука-1ст +Оставщиеся желтки на смазку

от nemka
Просмотров — 28335
Комментариев — 6
Оценок — 1
Вс, 13 сен 2009 18:23

Газмах для плова

от Aydan
Просмотров — 33403
Комментариев — 10
Оценок — 0
Пт, 17 апр 2009 17:17

Пахлава бакинская

Давность этого рецепта насчитывает несколько тысяч лет. Невозможно представить себе такие народные арабские сказки как "Тысяча и одна ночь" без упоминаний о пахлаве. Существует Пахлава Шекинская, Нахичеванская, Бакинская, Сочинская, Ливанская и Греческая. И все они разные по приготовлению. Бакинская пахлава традиционно готовится к празднику весны - Новруз.