Немецкая кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Крекеры с сырными рулетиками

Ингредиенты — 200 гр. плавленного сыра; 200 гр. сливочного сыра с травами; 50 гр. сыра "Гауда"; 150 гр. варёной ветчины; 3 варёных яйца; укроп; петрушка; 6-7 кусочков сыра "Гауда" приблизительно 10х15.

Огуречные колечки с муссом из копчённой форели.

Эта закуска прекрасно подойдёт для Вашего шведского стола

Торт "Dickmanns"

Ингредиенты — 5 яиц; 150 гр. сахара; 100 гр. муки; 100 гр крахмала; 1 ч.л. пекарского порошка; Крем: 400 мл. сливок; 12 шт. дикмансов. Пудинг: 0; 5 малины; 0; 5 л. малинового сока; 2 п. ванильного пудинга

Картошка с горчичным соусом, филе Пеленгас и яичными лодочками

Ингредиенты — 2-3 филе Пеленгаса; немного масла для жарки. СОУС: 1 луковичка; 2 ст.л. муки; 0; 5 литра молока или 250 мл.молока и 250 мл. сливок; 1-2 ст.л. горчицы; соль; лимон (по желанию); сливочное масло для жарки; петрушка; укроп.

Булочки Бухтельн

Изумительные булочки, нежные, ароматные, пропитанные сливками! Рецептов в интернете много, я пекла по рецепту Айнр с форума SAY-7.

Говядина в беконе

Неплохая закуска, как к пиву, так и к красному вину.

Марципановое печенье

Рождественское печенье с ароматом марципана. Рецепт из книги "Dr. Оtker"

Рулька запеченая

Это оооооооочень сытное блюдо для большой компании

Шоколадно банановый кекс

Нежный, тающий во рту кекс, приготовьте....не пожалеете!

Суп из плавленного сыра

Ингредиенты — плавленный сыр; фарш; лук

Фаршированные овощи с морковно шампанским соусом

Нашла очень вкусный рецептик, вчера готовила..... вкуснятина!!! Решила с вами поделиться. Я к этим овощям подовала рис и курочку, очень вкусно получилось!!!! Не судите строго за ошибки, всё переводила с немецкого языка.

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели