Украинская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 48   
 
Капуста со смородиной и эстрагоном
Понедельник, 30 Января 2012 21:47

Квашенная капуста

Ингредиенты: капуста, морковь, смородина, эстрагон, соль, сахар, лавровый лист, душистый перец
Автор: klybok
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3523   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Грибы из синих
Понедельник, 30 Января 2012 17:02

Этот рецепт у меня живет уже больше 30 лет. Раньше это была вкуснейшая заготовка на зиму. Теперь я просто уменьшаю пропорционально количество ингредиентов, и делаю закусочку - на сейчас.

Ингредиенты: Баклажаны, лук, чеснок, растительное масло, уксус, соль.
Автор: Ряря
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 18939   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Салат "Похрустим"
Пятница, 27 Января 2012 20:14

Копченое свинное ухо -1 шт Яйцо отварное -1 шт Огурец -1 шт Майонез

Ингредиенты: Копченое свинное ухо, яйцо, огурец, майонез
Автор: lili2010
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3387   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Кучерявый мальчик (Графские развалины)
Четверг, 26 Января 2012 00:47

Прежде чем что то испечь, мы всегда сначала что то пробуем, нам нравится мы начинаем искать рецепты, и при многолетнем опыте, мы все время добавляем что то свое, что то чужое, что то давно забытое старое, и получаем что то новенькое, идя с временем в ногу. Вот такой рецептик для быстрого приготовления домашнего чаепития я приобрела для себя.

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, ванилин, какао
Автор: HelenSender
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 7978   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Птичье молоко
Вторник, 10 Января 2012 19:25

Прочитав множество рецептов,соединила свои ингредиенты и вышел вот такой тортик

Ингредиенты: Ингредиенты, это перечень продуктов :-)
Автор: HelenSender
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6752   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Смаженина.
Понедельник, 9 Января 2012 14:25

Все что осталось от праздничного стола я имею ввиду мясного все пригодится для этого блюда!

Ингредиенты: Мясо, колбаса, лук, панировочные сухари, сливки.
Автор: Svetlay
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 5423   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Салат "Средиземноморье".
Среда, 21 Декабря 2011 19:30

Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4426   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Романтика
Среда, 21 Декабря 2011 04:25

Автор: Tanyaf1980
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6904   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Торт на Хеллоуин
Четверг, 15 Декабря 2011 00:00

Торт с добавлением тыквенного пюре.

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, ванилин, тыквенное пюре, сливочное масло, сгущенное молоко
Автор: Lana1973
Рейтинг:   Просмотров: 7579   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Корзинки с фруктами
Вторник, 22 Ноября 2011 12:15

Корзинки из песочного теста с фруктами залитыми желе.

Ингредиенты: сливочное масло, яйца, фрукты, желатин, сода, уксус, сахар, мука
Автор: hrumhrum
Рейтинг:   Просмотров: 4911   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Пляцек "Смаколык"
Среда, 16 Ноября 2011 14:20

Западно-украинская выпечка. "Смаколык" переводится примерно как "вкуснячок","вкусняшка".

Ингредиенты: мука, яйца, маргарин, сахар, сметана, повидло, грецкие орехи, крахмал, сливочное масло, какао
Автор: Черешня
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 36222   Комментариев: 18  
Читать дальше...
 
Сырник "Добрый"
Среда, 16 Ноября 2011 14:18

Западно-украинская выпечка. Этот сырник относится к пляцекам. Слово "добрый" в украинском языке переводится не только буквально, но и как "вкусный", "хороший".

Ингредиенты: Творог, мука, маргарин, яйца, сливочное масло, крахмал, консервированные ананасы или персики, сахар
Автор: Черешня
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 12745   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Грибочки под водочку.
Понедельник, 14 Ноября 2011 13:53

Ингредиенты: Грибы(вешенка)соль, уксус, перец горошком, лавровый лист
Автор: СвЕтЛаШкА
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 6630   Комментариев: 16  
Читать дальше...
 
Чернослив с сыром, запеченный в сале
Воскресенье, 13 Ноября 2011 04:58

Ингредиенты: 30 шт.чернослива, 150гр. сыра Гауда(или др. похожий), 300гр.копченого сала
Автор: ATA
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 4254   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Курица по-особому (с изюмом)))))
Суббота, 12 Ноября 2011 17:52

Мясо получается безумно вкусным, нежным, от костей само отпадает, а изюм придает просто восхитительную изюминку этому блюду (хи, вон как получилось изюм-изюминку))))!!!! Кстати, изюминки, напитываются солью, перцем и соками мяска и становятся необычайно вкусными!!!!! Я и не думала, что настолько....

Ингредиенты: голень курицы, чеснок, лук, изюм, соль, перец
Автор: brilliance
Рейтинг:   Голосовало: 9   Просмотров: 15990   Комментариев: 26  
Читать дальше...
 
Булочки косички и завитушки.
Среда, 9 Ноября 2011 01:52

Ингредиенты: Мука, сливочное масло, молоко, сахар, соль, дрожжи.На украшение мак, ванильный сахар.
Автор: СвЕтЛаШкА
Рейтинг:   Просмотров: 5047   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Аджика "Любимая"
Вторник, 8 Ноября 2011 15:52

Есть похожие рецепты, но именно такого и в такой последовательности варки нету! А этому рецепту уже лет 30!

Автор: Черешня
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 11995   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Салат "Нежинский"
Вторник, 8 Ноября 2011 15:16

Название салата произошло от названия города Нежин Черниговской области Украины. В этом городе есть огромный завод овощных консервов. Ну, и самый популярный сорт огурцов - Нежинские!!! Рецепт из книжки "Домашнее консервирование" И.Кравцова 1975 года.

Ингредиенты: огурцы, лук, укроп, соль, сахар, уксус, перец горький, перец душистый, лавровый лист
Автор: Черешня
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 45699   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 48