Португальская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3   
 
Бархатный рыбный суп
Пятница, 6 Апреля 2012 05:34

Ингредиенты: Морковь, картофель, лук, кабачок, рыба, чёрствый хлеб, соль, перец, бульоный кубик
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 12292   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Черный корень запеченный с ветчиной
Понедельник, 20 Февраля 2012 02:50

Ингредиенты: чёрный корень, хармон или ветчина, сыр, яйца, сливки, приправы
Автор: marini1207
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 5665   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Печенье с корицей и лимоном.
Пятница, 23 Декабря 2011 19:23

(Bolinho de canela e limao).

Ингредиенты: Мука, сухие дрожжи, сливочное масло, сахар, стружка корочки лимона, яйца, молоко, корица в порошке
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 7429   Комментариев: 15  
Читать дальше...
 
Салат "быстрый"
Воскресенье, 20 Ноября 2011 14:06

Ингредиенты: св.огурец, перец, кукуруза, фасоль, морковь по корейски, копч.мясо, майонез.
Автор: МаНа
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 8508   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Суп из зелёного горошка с морепродуктами
Вторник, 1 Ноября 2011 20:20

вкусно, красиво, необычно

Ингредиенты: морепродукты (коктейль морской, замороженный), бульон овощной, зелёный горошек замороженный, картофелина, белая часть стебля лука-порея, чеснок, имбирь, сливки 22% жирности, перец молотый душистый, соль
Автор: fisherinside
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 7440   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Запеченные овощи
Пятница, 1 Апреля 2011 14:16

Рецепт найден в одном португальском блоге, понравился, так как очень люблю разные запеченные овощи, да еще под сырной корочкой.

Ингредиенты: морковь, цуккини, баклажан, чеснок, сладкий перец, ол.масло, кукуруза, грибы, сыр
Автор: оксанка
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 5269   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Мокрый лимонный торт (Tarta molhado de limao)
Четверг, 31 Марта 2011 00:12

Ингредиенты: лимон, мука, соль, сахар, яйца, молоко, масло
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6803   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
Молоки с перцем
Пятница, 11 Марта 2011 20:34

Ингредиенты: рыбные молоки, красный болгарский перец, зелёный болгарский перец, сладкая луковица, соль, перец
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 6297   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Калдейрада из кальмаров и рыбы в горшочке
Среда, 23 Февраля 2011 04:04

Автор: sabin
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5395   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кофейный йогурт (Iogurte do Capucchino)
Вторник, 11 Января 2011 13:57

Ингредиенты: молоко, сахар, сливки, сухой молоко, свежезаваренный кофе, йогурт без вкусовых добавок
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Просмотров: 6830   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Банановый йогурт с корицей.
Понедельник, 3 Января 2011 23:17

Получается очень нежный йогурт.

Ингредиенты: молоко, йогурт без вкусовых добавок, бананы, корица, сахар
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6910   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Лимонный торт (Tarta de Limao)
Понедельник, 3 Января 2011 23:16

Ингредиенты: сгущёнка, сливки, лимон, лимонная эссенция для запаха, бисквитный корж, желатина
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 5164   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Алгарвский торт (Bolo Algarvio)
Понедельник, 27 Декабря 2010 12:57

Ингредиенты: миндаль, яйца, сахар, маргарин, для покрытия-яйца, сахар, вода
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4359   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Тыквенные мечты (Sonhos de adobora)
Вторник, 2 Февраля 2010 02:37

Ингредиенты: 125г.муки, 125г.тыквенного пюре, 3 больших яйца, 1ч.л.cухих дрожжей, 1ч.л.соли, 1палочка карицы, 250мл.воды, сахар, масло для жарки
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 5928   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Фасоль с кальмарами (Feijoada de lulas)
Пятница, 6 Ноября 2009 21:28

Ингредиенты: 700г.замороженных или свежих колечек кальмара, 1 красный болгарский перец, 1 морковка, 800г.отваренной фасоли, соус острый Табаско, соль, перец, томатная паста, лавровый лист, чеснок, 1 луковица
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 9087   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Формигос (Formigos)
Пятница, 6 Ноября 2009 21:27

Это традиционное рождественское блюдо в Португалии.

Ингредиенты: 300г.сахар, 100мл.воды, 4ст.л.мёда, 1бокал белого вина (по желанию), 130г.изюма, 60г.миндаля в порошке, 70г.растопленного сливочного масла, 190г.мякоти батона, 6 яий, корица в порошке
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Просмотров: 3343   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кокосовая шоколадка (Chocolatinhos de coco)
Пятница, 30 Октября 2009 18:40

Ингредиенты: 100г.кокосовой стружки, 140г.скущёнки, 200г.кондитерского шоколада,
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 6427   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Свинина по-новокаледонски (Carne de porco a moda da Nova Caledonia)
Четверг, 29 Октября 2009 14:38

Ингредиенты: свинина, луковица, зубчик чеснока, подсолнечное масло, карамель, соевый соус, рыбный соус(nuoc mam), кукурузная мука
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 7235   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Клубничный пудинг (Pudim de morango)
Четверг, 22 Октября 2009 21:11

Ингредиенты: 6листков желатина(10г), 500г.клубники, 400мл.сливок, 200г.сгущёного молока, 4ст.л.сладкого красного вина (по желанию), 2ст.л.сахара, подсолнечное или оливковое масло
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 7562   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
1 2 3