Турецкая кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Поача (турецкие пирожки с сыром)

Ингредиенты — Приблизительно на 1 кг муки:; 1 стакан (200 гр) молока,; 1 стакан растительного масла,; 2 яйца,; 4 столовые ложки сухих дрожжей или полпакета разводных дрожжей.; 200 гр. размягчённого маргарина,; 1 стакан тёплой воды,; 2 ст. ложки сахарного песка

от Kolibri
Просмотров — 10120
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 19 апр 2017 04:02

Котлеты "Хасан-паша"

от annabalu
Просмотров — 7060
Комментариев — 2
Оценок — 2
Ср, 4 янв 2017 01:22

Томатный суп

Ингредиенты — На 4 порции:; 200 мл томатного сока; 250 гр мелко нарезанных томатов; 500 мл куриного бульона либо какого-либо другого бульона; 10 мл оливкового масла; 1 головка лука; 1 зубчик чеснока; 30 гр сыра; немного свежего базилика; соль-перец по вкусу

от Kolibri
Просмотров — 6400
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 16 ноя 2016 02:00

Турецкий томатный суп

Ингредиенты — репчатый лук - 1 шт.; мука - 1 ст.ложка; томатная паста - 1 ст.ложка; вода (бульон) - 1 литр; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; сухая мята - 1 ч.ложка; вермишель - полстакана

от Emerald
Просмотров — 18896
Комментариев — 2
Оценок — 2
Вт, 25 окт 2016 21:38

Имам Баялды

Имам Баялды - вкуснейшее блюдо турецкой кухни из баклажанов! Переводится как "имам упал в обморок". По одной из версий имам попробовав это блюдо потерял сознание, то ли от того, что оно было настолько вкусным, то ли по другой причине - неизвестно. Такая замечательная закуска из баклажанов - отличное дополнение к любому гарниру. Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

от Натусик
Просмотров — 16053
Комментариев — 17
Оценок — 6
Вт, 12 июл 2016 01:44

Турецкое блюдо из мясных котлет на овощах в оливковом масле

Тающие во рту котлеты, приготовленые с овощами, впитавшими в себя вкус ОМ. Одно из лучших блюд из тех, что подают в сельских ресторанах Качкарских гор на северо-востоке Турции.

от 1miamlik2
Просмотров — 11005
Комментариев — 8
Оценок — 2
Пт, 25 сен 2015 15:59

Лепёшки с сыром Фета и петрушкой

от svet-lana
Просмотров — 7819
Комментариев — 3
Оценок — 2
Ср, 20 май 2015 00:00

Пирожки “Мидии” с сыром Фета и петрушкой

от svet-lana
Просмотров — 6662
Комментариев — 2
Оценок — 1
Пт, 15 май 2015 00:00

Симиты (турецкие бублики)

от Engels
Просмотров — 15768
Комментариев — 12
Оценок — 2
Ср, 28 янв 2015 00:00

Оладьи из чечевицы

Ингредиенты — чечевица; мук; яйцо; зеленый лук; фета; йогурт

от rishenka
Просмотров — 7225
Комментариев — 2
Оценок — 1
Чт, 15 янв 2015 19:36

Маринованная свекла (туршу из свеклы)

от Emerald
Просмотров — 18735
Комментариев — 0
Оценок — 0
Чт, 25 сен 2014 00:00

Турецкие бублики "simit"

Спешу поделиться с вами рецептом турецкой кухни,эти булочки традиционно кушают на завтрак и повсеместно продают на улицах турции))) необычайно нежные внутри с хрустящей корочкой,уверенна вам очень понравиться!!!!