Французская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Французский грибной суп-пюре: с курицей, хлебом, яйцом и сливками
Здравствуйте, товарищи Кулинары! А слабо из курицы, грибов, хлеба, яиц и сливок приготовить кислятину, которую невозможно есть? :))) Мой ударный 12-ти летний кулинарный опыт позволяет уже и такие чудеса на кухне творить :) Секрет, как с помощью забывчивых домочадцев из набора нейтральных продуктов приготовить кислое, я открываю в начале ролика :) А потом показываю вам, как очень просто из того же набора нейтральных продуктов приготовить густой, благородный, очень вкусный и сытный (и согревающий!) французский суп-пюре! Это было краткое содержание нашего сегодняшнего кинА :) Приятного просмотра и не бойтесь экспериментировать! __________ Готовится за 45 минут, получается 6 порций.
-
от DenisRm
- Просмотров — 3059
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Сб, 27 мар 2021 18:33
Картофель дофине, запеченный под сыром
Ингредиенты — Картофель 1 кг; Яйцо куриное 1 штука; Молоко 1 стакан; Сыр твердый 200 г; Чеснок 1 зубчик; Масло сливочное 50 г; Перец черный молотый по вкусу; Распечатать рецепт
-
от Алёна
- Просмотров — 3599
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 4 мар 2021 00:11
Профитроли с сёмгой и творожным сливочным сыром
Это очень вкусная и презентабельная закуска для праздничного стола. Профитроли просто таят во рту!
-
от Натусик
- Просмотров — 4354
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Пн, 4 янв 2021 02:14
Это универсальное тесто для профитролей с любой начинкой, как со сладкой, так и не сладкой. Они получатся у любой хозяйки! Рецепт простой и вкусный!
-
от Натусик
- Просмотров — 8855
- Комментариев — 8
- Оценок — 3
- Вт, 29 дек 2020 01:53
Жюльен - простое, но в то же время изысканное блюдо с курицей и грибами. Неудивительно, ведь сочное куриное мясо, ароматные грибы и сливочный соус, запеченные под слоем сыра, - это не только вкусное, но и удивительно аппетитное блюдо, что и требуется от классической закуски.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 2922
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вт, 15 дек 2020 13:36
Простой рецепт тарт с карамельными бананами.
-
от OksanaBB
- Просмотров — 2568
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 12 дек 2020 14:13
Замечательное грибное блюдо Жульен - можно подать к любому праздничному столу или приготовить на семейный ужин.
-
от Игорь Красноруцкий
- Просмотров — 2641
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 7 дек 2020 13:28
Бёф бургиньон - одно из величайших классических рецептов французской кухни крестьянского происхождения. Это блюдо очень вкусное, оно может быть подано как самостоятельно, так и вместе с рисом или лапшой. Этот рецепт возник на родине знаменитого одноименного красного вина, в котором говядина готовится медленно. Длительная варка мяса в маринаде позволяет сделать его очень нежным. Попробуйте это блюдо, оно вас точно зацепит!
-
от ot yaytsa do yablok
- Просмотров — 3741
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 3 дек 2020 11:50
Что приготовить из курицы на праздничный стол? Предлагаю восхитительный рецепт Кордон блю из куриной грудки. Готовить одно удовольствие - очень легко и просто. Такой прекрасный мясной рулет покорит каждого. Вкусно даже на второй день. Это универсальное блюдо - закуска на праздник, сытный обед и семейный ужин. Порадуйте своих близких нежным, сочным мясом.
-
от pokanevich
- Просмотров — 3088
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 21 ноя 2020 21:16
Яйца кокот с ветчиной и шампиньонами
Ингредиенты — ветчина - 100 гр.; шампиньоны - 70-75 гр. (у меня было 7 шт.); тертый сыр - 30 гр. (у меня обычный российский); сливочное масло - 50 гр.; мука - 1 ст.ложка; молоко - 300 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; яйца - 3 шт.; поджаренный хлеб
-
от Emerald
- Просмотров — 4385
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Чт, 19 ноя 2020 00:05
Много вкусной начинки на тонком песочном тесте.
-
от Telnova
- Просмотров — 3295
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 14 ноя 2020 20:14
Хотите перенестись в Париж? Тогда приготовьте этот французский луковый суп. Когда-то это была еда бедняков, но сегодня такое первое блюдо культивировали и подают в дорогих ресторанах. А мы приготовим дома, ничем не хуже. Я даю вам действительно вкусный рецепт этого супа, потому что из простого лука не так просто создать поистине аппетитный обед.
-
от pokanevich
- Просмотров — 4566
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 14 ноя 2020 17:32
Ингредиенты — белок - 100 г; сахар - 200 г
-
от Emerald
- Просмотров — 4594
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Чт, 12 ноя 2020 01:59
Обалденные креветки на гриле с сыром
Праздничные, очень вкусные жареные креветки, фаршированные с сыром. Можно так готовить на гриле или на мангале креветки любого размера. ОСТОРОЖНО! Сметаются со стола вмиг, поэтому готовьте сразу тройную порцию! Такая закуска украсит любой праздничный стол, а также порадует вас в будний день. Это блюдо нравится всем.
-
от pokanevich
- Просмотров — 4591
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Чт, 22 окт 2020 13:53
Вы будете в восторге от такого маринада для курицы! После дегустации этого блюда больше не хочется готовить курицу обычным способом. Очень вкусно, мясо тает во рту. Приготовление простое и легкое. Минимум усилий, максимум результата. Я готовлю так бедрышки на праздничный стол и несколько раз в неделю. Блюдо пользуется большим спросом в моем ресторане, а моя семья просит готовить почаще эту вкуснятину. Рекомендую попробовать каждому!
-
от pokanevich
- Просмотров — 2859
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 17 окт 2020 12:26
Быстрые в приготовление, вкусные и сытные слойки с курицей и сыром отлично подойдут в качестве перекуса на работе, в походе или на даче.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 3598
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Ср, 14 окт 2020 14:04
Тыквенный суп-пюре с сыром дорблю за 30 минут
Самый вкусный суп из тыквы как в ресторане. Невозможно оторваться! Быстрый обед, когда хочется чего то нового и особенного. Готовится очень просто и легко.
-
от pokanevich
- Просмотров — 5652
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Сб, 26 сен 2020 12:26
Песочное тесто для для открытого пирога с несладкой начинкой
Хотите универсальное тесто для открытого пирога с несладкой начинкой? Тогда смотрите этот рецепт. Вкусное песочное тесто без дрожжей и заморочек, из трех ингредиентов, всего 15 минут. Начинку можете использовать любую, будь то овощную или мясную. Все просто, быстро и вкусно.
-
от pokanevich
- Просмотров — 5327
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 22 сен 2020 10:37
Как вкусно и просто жарить камбалу.
Это второй и, наверное, самый простой рецепт, как приготовить камбалу. Впрочем, есть один маленький секрет, который делает это блюдо невероятно вкусным, но об этом в видео… Начинаем…
-
от Olaf
- Просмотров — 3916
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 20 сен 2020 17:17
Легкое, воздушное и нежное суфле можно приготовить из любых ягод. Хочу поделиться рецептом суфле из ежевики, моей любимой ягоды.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 4123
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Чт, 10 сен 2020 10:37
Let's Get Cooking
