Французская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
"А-ля" по-французски
-
от ТаняМа
- Просмотров — 8391
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пн, 2 апр 2012 20:04
Ингредиенты — Сёмга; грибы; сыр; баклажан; лук; сливки; сметана
-
от Firefox
- Просмотров — 13089
- Комментариев — 12
- Оценок — 5
- Вс, 1 апр 2012 17:30
Ингредиенты — Свежие сардины; сыр брокку*; яйцо; свежая мята; сыр твёрдый; соль; перец; томатная паста; лук; чеснок; петрушка; оливковое масло
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 8943
- Комментариев — 14
- Оценок — 6
- Ср, 28 мар 2012 18:55
Ингредиенты — мука; вода; соль; дрожжи
-
от Firefox
- Просмотров — 16295
- Комментариев — 7
- Оценок — 4
- Сб, 17 мар 2012 12:13
-
от Firefox
- Просмотров — 9447
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 9 мар 2012 00:18
Рагу из говядины или как он называется по французски Boef Bourguignon (Boef a la Bourguignonne), одно из традиционных блюд Франции. Представляет оно собой говядину с грибами и морковью, тушёную в красном вине. Звучит очень просто и может даже скучновато, но на самом деле получается очень ароматно, а мясо просто тает во рту.
-
от marini1207
- Просмотров — 11110
- Комментариев — 9
- Оценок — 6
- Вс, 4 мар 2012 23:41
Картофельный суп Парментье (Soupe Parmentier) или картофельный суп с луком пореем, был назван в честь французского агронома и фармацевта Антуан-Огюст Пармантье (1737- 1813), который играл очень большую роль при распространение картофеля во Франции.
-
от marini1207
- Просмотров — 9313
- Комментариев — 6
- Оценок — 4
- Вс, 19 фев 2012 21:13
Пирог с крабовыми палочками и морковью.
(Cake au surimi et aux carottes).
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 8385
- Комментариев — 8
- Оценок — 4
- Пт, 17 фев 2012 20:40
(Cake a la feta et aux herbes). Французам очень нравятся такие солёные пироги. Колличество рецептов такие пирогов огромное.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 8501
- Комментариев — 7
- Оценок — 4
- Ср, 15 фев 2012 00:52
Просто и быстро делается!
-
от Svetlay
- Просмотров — 10313
- Комментариев — 8
- Оценок — 5
- Ср, 1 фев 2012 14:03
-
от Нкмолодая мамочка
- Просмотров — 23829
- Комментариев — 18
- Оценок — 7
- Чт, 29 дек 2011 15:40
-
от Черешня
- Просмотров — 9824
- Комментариев — 10
- Оценок — 6
- Ср, 21 дек 2011 19:21
Рецепт когда-то нашла на одном сайте, немного изменила. Получается очень вкусный, нежный картофель. прекрасный гарнир и как основное блюдо.
-
от Katuxa
- Просмотров — 8796
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 13 дек 2011 16:37
pate de genievre. пате из свиной печени с можжевельником
от Белоники , взятое у Жиля и Люка , уже по- Марусиному...Ну что вам сказать... харизматично!
-
от Маруся Андрюшина
- Просмотров — 6988
- Комментариев — 14
- Оценок — 4
- Пт, 2 дек 2011 00:14
Фантазии на тему мяса по-французски
Мясо, картошка, грибы - и все это сдружилось в духовке...
-
от Ряря
- Просмотров — 15602
- Комментариев — 20
- Оценок — 10
- Чт, 1 дек 2011 18:19
С детства обожаю это блюдо - Мясо получается нежнейшее, аромат на всю кухню:)
-
от Nairka
- Просмотров — 17889
- Комментариев — 21
- Оценок — 10
- Вт, 29 ноя 2011 19:53
Это очень и очень вкусно! Не поленитесь приготовить.
-
от Натусик
- Просмотров — 19756
- Комментариев — 20
- Оценок — 7
- Пт, 18 ноя 2011 02:19
Шоколадный кекс с жидкой начинкой
Это очень простой в приготовлении и невероятно вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен, тем что у него получается жидкая начинка. Уверена он вас не разочарует! ))
-
от Asteria909
- Просмотров — 12381
- Комментариев — 12
- Оценок — 7
- Вт, 15 ноя 2011 20:45
Овощной тьян из красных перцев и баклажанов
Типичное французское блюдо родом из Прованса. Это блюдо невозможно испортить, а на следующий день оно становится только вкуснее! Рецепт из книги Ф.Евсевского "Едим по-французски".
-
от oranzhela
- Просмотров — 8222
- Комментариев — 7
- Оценок — 4
- Чт, 27 окт 2011 21:29
Очень вкусный французский пирог с индийской ноткой! Вообще-то в рецепте подразумевался кумин (зира), но я делала с тмином. Рецепт из книги "The Williams-Sonoma Cookbook", стр.299, оригинальное название "Carrot and cumin tart"
-
от oranzhela
- Просмотров — 8316
- Комментариев — 9
- Оценок — 4
- Сб, 22 окт 2011 13:27
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
