Испанская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Зелёная стручковая фасоль в соусе (Judias verdes esparragadas)
Ингредиенты — зелёная стручковая фасоль; картофель; чеснок; хлеб или панировочные сухари; молотая красная паприка; тмин; белое вино; яйца; соль; оливковое масло
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 12987
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Вт, 24 май 2011 17:27
Стряпня из яйца с моркови, стручковой фасоли и бульона.
(Huevos guisados con zanahoria, judias verdes y salsa de ave).
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 7770
- Комментариев — 9
- Оценок — 3
- Сб, 21 май 2011 18:15
Яблочный торт «Майтане» (Tarta de manzana Maitane)
Ингредиенты — яблоки Ранетки; яблоки для украшения; молоко; мука; сахар; сливочное масло; яйца; абрикосовый джем.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 11834
- Комментариев — 20
- Оценок — 7
- Пт, 20 май 2011 13:30
Ингредиенты — куриные грудинки; морковь; сельдерей; лук-порей; лук; чеснок; хлеб для тостов; чёрные оливки; куриный бульон; сухое молоко; грецкие орехи; сыр пармезан; петрушка
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 8033
- Комментариев — 10
- Оценок — 6
- Чт, 19 май 2011 13:59
Гратэн из трески (Gratinado de bacalao)
Ингредиенты — Картофельное пюре; солёная треска; лук-поррей; молоко; оливковое масло; петрушка; соль; перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 11361
- Комментариев — 9
- Оценок — 4
- Пт, 6 май 2011 19:38
Яблочно-ежевичное мороженое (Semifrio de manzana y mora)
Ингредиенты — яблоки; ежевика; сахар; желтки; белки; сахар; сливки
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 6994
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Вт, 26 апр 2011 14:58
Начинённая свинина (Lomo rizado)
Ингредиенты — свинина; отваренное яйцо; печёные или маринованные консервированные перчики; лук; помидор или томатная паста; чеснок; зелёные оливки; молоко в порошке; коньяка
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 9493
- Комментариев — 10
- Оценок — 5
- Вс, 17 апр 2011 23:09
Ингредиенты — рыбный бульон; кальмары; лук; красный болгарский перец; бульонный рыбный кубик; томат-паста; сладкий красный перец в порошке
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 6802
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 1 апр 2011 00:06
Ингредиенты — чечевица; сало; лавровый лист; чёрисо; томат-паста; лук; убик куриного бульона
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 10439
- Комментариев — 10
- Оценок — 1
- Пт, 1 апр 2011 00:02
Ромереско из креветок (Romeresco de langostinos)
Ингредиенты — креветки; оливковое масло; миндаль; чеснок; лук; красный острый перец; томат.паста; лавровый лист; сухой хлеб; петрушка
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 11903
- Комментариев — 10
- Оценок — 4
- Вс, 27 мар 2011 19:42
Рыбное рагу по-каталонски (Guiso de pescado a la catalana)
Ингредиенты — филе рыбки; филе леща; оливковое масло; кальмары; колечки белоко кальмара; мидии; лук; томат.паста; чеснок; петрушка; миндаль; соль; перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 12293
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вс, 27 мар 2011 19:36
Суп-крем из моркови и лимона (Сrema de zanahoria y limon)
Ингредиенты — морковь; лук; кубик бульонный овощной; лимонная эссенция; лимонный сок
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 7347
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вс, 27 мар 2011 19:16
Рис на бульоне с мидиями (Arroz caldoso con mejillones)
Ингредиенты — рис; рыбный бульон (бульонный кубик рыбный); краситель для паэльи; мидии; сухой укроп
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 8424
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Вс, 27 мар 2011 19:12
Тарталетки с грушей (Tartaletas de pera)
Ингредиенты — слоёное тесто; заварной крем; груши
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 10150
- Комментариев — 13
- Оценок — 4
- Сб, 26 мар 2011 18:23
Кулебяка с треской (Kulibiac de bacalao)
Ингредиенты — лук; чеснок; оливковое масло; морковь; солёная треска; рис; петрушка свежая; слоёное тесто; соль; перец; яйцо
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 15166
- Комментариев — 8
- Оценок — 3
- Сб, 26 мар 2011 18:18
Испанские пончики с грушей (Bunuelos de pera)
Ингредиенты — грушм; сахарная пудра; мука; подсолнечное масло; яйца; молоко; сахар; соль
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 8239
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Сб, 26 мар 2011 18:14
Апперитив из креветок (Aperitivo de gambas)
Ингредиенты — креветки; соль; перец; лимонный сок; сметана; сыр Филадельфия; укроп сухой
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 7418
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Сб, 26 мар 2011 18:10
Кальмары в сальсе (Calamares en salsa)
Ингредиенты — кальмары нарезанные колечками; лук; чеснок; оливковое масло; рыбный бульон (или рыбный кубик); томатная паста; сладкий красный тёртый перец; соль; перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 7112
- Комментариев — 12
- Оценок — 4
- Сб, 26 мар 2011 18:04
Торрихас с кофейным соусом (Torrijas con natillas de cafe)
Ингредиенты — Вчерашний батон; молоко; сахар; корица; ваниль; яйцо; соус-молоко; яичный желток; кукурузный крахма; лимонная стружка; сахар; кофейный концентрат*
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 11197
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Чт, 24 мар 2011 18:02
Мильохас с кабачком, баклажаном и луком (Milhojas de calabacin, berenjena y cebolla)
Ингредиенты — кабачок-цуккини; баклажан; лук; тёртый сыр; сушёные томаты; растительное масло; соль; перец молотый
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 10271
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Чт, 24 мар 2011 18:00
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
