Французская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Капустный салат с грейпфруктом.
(Salade de choux au pamplemousse.)
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 12788
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Пт, 5 апр 2013 00:00
Салат с красной капустой, яблоком и копчёной рыбой.
(Chou rouge et pommes aux saumon fumee.) Красивый и яркий салат много времени не забирает, ровно столько же сколько и обычный помидорный с солью. Нет красной капусты, кроши обыкновенную.))))
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 6748
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Чт, 4 апр 2013 23:25
(Tarte aux bettes et aux raisins de Corinthe.)
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 5756
- Комментариев — 7
- Оценок — 4
- Ср, 3 апр 2013 16:24
Полезное и вкусное угощение, которое придется по вкусу и взрослым и детям из книги Алена Дюкасса «Nature. Simple, sain et bon. Desserts», которую он написал совместно с диетологом Полем Нейрат (Paule Neyrat).
-
от Sarvina
- Просмотров — 6356
- Комментариев — 18
- Оценок — 8
- Вт, 2 апр 2013 15:15
Кисло-сладкий салат с четырьмя капустами.
(Salade aigre-douce aux quatre choux.)
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 7917
- Комментариев — 7
- Оценок — 4
- Пн, 1 апр 2013 21:24
(Salade aux trois choux.)
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 6272
- Комментариев — 6
- Оценок — 4
- Вс, 31 мар 2013 20:41
Лимонный крем с кокосовой присыпкой.
(Crumble de creme au citon jaune.) Французы обожают такие маленькие десертики. Многие французкие блоги пестрят многообразием таких десертиков.Этот, в частности, для больших любителей лимончиков.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 6879
- Комментариев — 10
- Оценок — 4
- Пт, 29 мар 2013 22:32
Легкий и нежный
-
от arirukuchika
- Просмотров — 18669
- Комментариев — 8
- Оценок — 3
- Пн, 25 мар 2013 15:14
-
от annalu1
- Просмотров — 16788
- Комментариев — 3
- Оценок — 0
- Ср, 20 мар 2013 00:00
Ингредиенты — слоёное тесто; сахар; корица
-
от Firefox
- Просмотров — 9303
- Комментариев — 9
- Оценок — 6
- Сб, 16 мар 2013 13:00
Меренговый Рулет (Mascarpone Meringue Roulade)
Ингредиенты — яйца; сахар; фундук; крахмал; уксус; маскарпоне; сливки; кофе
-
от Firefox
- Просмотров — 9176
- Комментариев — 20
- Оценок — 6
- Сб, 9 мар 2013 17:57
Соус "Болоньезе"-спасение бедного студента
Ингредиенты — мясо; томаты; лук; морковь; сельдерей; чеснок; белое вино; оливковое масло; специи; соль
-
от Firefox
- Просмотров — 11052
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 9 мар 2013 16:49
Клафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Классическим считается клафути из свежей вишни с косточками, но в настоящее время вишнёвый клафути чаще делают из консервированных плодов без косточек. Существуют персиковый, яблочный и грушевый клафути, при этом фрукты разрезаются на кусочки размером с вишню.
-
от Lunar day
- Просмотров — 9362
- Комментариев — 8
- Оценок — 5
- Сб, 9 мар 2013 11:13
Очень нежный и очень сладкий десерт!
-
от Lunar day
- Просмотров — 7977
- Комментариев — 5
- Оценок — 4
- Сб, 9 мар 2013 10:58
Ингредиенты — яйцасольсахаржелатинвиноградкивибелое винофисташки
-
от Firefox
- Просмотров — 16031
- Комментариев — 10
- Оценок — 6
- Сб, 9 мар 2013 00:00
Фондан - это французский тающий шоколадный десерт. И самое приятное - это время приготовления. 15 минут на подготовку и 7 минут в духовке, рекорд для десерта.
-
от Lunar day
- Просмотров — 7024
- Комментариев — 9
- Оценок — 5
- Ср, 6 мар 2013 14:07
-
от Мур-мур
- Просмотров — 6620
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вт, 26 фев 2013 21:51
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
