Французская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   
 
Булочки "Крем-де-Паризьен (Creme de Parisienne)
Среда, 22 Мая 2013 12:38

Невероятно вкусные булочки, а в сочетании с изумительно нежным и вкусным кремом эти булочки больше подходят к разряду пирожных.

Автор: Lunar day
Рейтинг:   Голосовало: 9   Просмотров: 14067   Комментариев: 25  
Читать дальше...
 
"Тающий" картофель
Пятница, 17 Мая 2013 11:13

Очень вкусно!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 6515   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Террин "Сырный рай"
Вторник, 14 Мая 2013 21:48

Ингредиенты: баклажаны, перец-красный, желтый, зеленый, чеснок, сыры, вяленые помидоры, марин. чеснок
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 5339   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Киш с фасолью и беконом
Понедельник, 13 Мая 2013 22:35

Ингредиенты: Мука, масло, консервированная фасоль, бекон, лук, сыр
Автор: rishenka
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3091   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Торт "Пасхальное яйцо"
Воскресенье, 5 Мая 2013 18:50

Ингредиенты: слив. масло, мука, яйца, сахар, молоко, сгущенка вареная, крахмал, сливки, мастика
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 5549   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
Французское печенье (French Macaron)
Пятница, 3 Мая 2013 00:50

Вкусное, легкое, воздушное печенье. В основном это печенье пекут цветное с фруктовым кремом или кремом ганаш

Ингредиенты: Сахар, белки, сах пудра, миндальная мука, шоколад, сливки
Автор: Verunchik70
Рейтинг:   Голосовало: 11   Просмотров: 7618   Комментариев: 22  
Читать дальше...
 
Баклажановые пирожки.
Воскресенье, 28 Апреля 2013 13:17

(Triangles a la aubergine.)

Ингредиенты: Паста Брик, баклажан, чеснок, лук, соль, перец
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2945   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Суп с краснокочанной капустой
Воскресенье, 14 Апреля 2013 23:23

(Soupe aux choux.)Легчайший в приготовлении суп, но с "изюминкой".

Ингредиенты: Краснокочанная капуста, лук, чеснок, лавровый лист, розмарин, кориандр, куриный бульон, бекон, оливковое масло, томатная паста, соль, перец
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4617   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Салат с двумя капустами и сидровым винегретом.
Среда, 10 Апреля 2013 10:24

(Duo de choux a la vinaigrette de cidre.) Очень простой салат, но с новой заправкой.

Ингредиенты: Белокочанная капуста, краснокочанная капуста, оливковое масло, сидровый уксус, сахар, соль, петрушка
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3181   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Капустный салат с копчёной рыбой.
Суббота, 6 Апреля 2013 18:53

(Salade de chou et saumon fume.)

Ингредиенты: Белокочанная капуста, морковь, лук-порей, копчёная рыба, майонез, яйцо
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 2835   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Капустный салат с грейпфруктом.
Пятница, 5 Апреля 2013 21:13

(Salade de choux au pamplemousse.)

Ингредиенты: Копчёная красная рыба, грейпфрукт, белокочанная капуста, лук, укроп
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 5814   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Салат с красной капустой, яблоком и копчёной рыбой.
Четверг, 4 Апреля 2013 23:45

(Chou rouge et pommes aux saumon fumee.) Красивый и яркий салат много времени не забирает, ровно столько же сколько и обычный помидорный с солью. Нет красной капусты, кроши обыкновенную.))))

Ингредиенты: Краснокочанная капуста, яблоко, лук, копчёная красная рыба, майонез
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3644   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Пирог с мангольдом и изюмом.
Среда, 3 Апреля 2013 16:36

(Tarte aux bettes et aux raisins de Corinthe.)

Ингредиенты: Мангольд, изюм, водка, кедровые орешки, тёртая кожица лимона, яйца, тёртый сыр, соль, перец, готовое тесто
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 2697   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Кокосово-банановое эскимо
Вторник, 2 Апреля 2013 17:01

Полезное и вкусное угощение, которое придется по вкусу и взрослым и детям из книги Алена Дюкасса «Nature. Simple, sain et bon. Desserts», которую он написал совместно с диетологом Полем Нейрат (Paule Neyrat).

Ингредиенты: Бананы, творог, мед, кокосовая стружка.
Автор: Sarvina
Рейтинг:   Голосовало: 8   Просмотров: 2885   Комментариев: 18  
Читать дальше...
 
Кисло-сладкий салат с четырьмя капустами.
Понедельник, 1 Апреля 2013 22:14

(Salade aigre-douce aux quatre choux.)

Ингредиенты: Цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста, краснокочанная капуста, яблоко, петрушка, Франкфуртские сосиски, раздробленные миндали, солёные огурцы, медовый уксус, мёд, оливковое масло, соль, перец, кориандр
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 4521   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Салат с тремя капустами.
Понедельник, 1 Апреля 2013 01:17

(Salade aux trois choux.)

Ингредиенты: Цветная капуста, краснокочанная капуста, белокочанная капуста, помидоры, кукуруза из банки, луковичка, ветчина или бекон, ореховое масло, сидровый уксус, горчица, соль, перец
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 3037   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Лимонный крем с кокосовой присыпкой.
Суббота, 30 Марта 2013 14:00

(Crumble de creme au citon jaune.) Французы обожают такие маленькие десертики. Многие французкие блоги пестрят многообразием таких десертиков.Этот, в частности, для больших любителей лимончиков.

Ингредиенты: Лимон, сливочное масло, сахар, яйца, мука, кокосовая стружка, соль
Автор: Anna Chervonyuk
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 3872   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Вкусные крепли
Пятница, 22 Марта 2013 00:11

Автор: annalu1
Рейтинг:   Просмотров: 11118   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20