Вьетнамская кухня
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Супы
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Блюда из морепродуктов
Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов
Блюда из молочных продуктов
Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)
Салаты
Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла
Напитки
Консервирование и заготовки
Блюда для детей
Блюда для микроволновки
Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки
Рецепты для аэрогриля
Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...)
Во фритюре...
Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки
Украшение блюд и сервировка
Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках
На открытом огне
Песочница
Рецепты на Хэллоуин
Новый год и Рождество
14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля
Рецепты на Пасху
Рецепты на Масленицу
1
По дате комментариев
По дате рецепта
Четверг, 23 Сентября 2021 12:22
Ингредиенты: Бульон:, говяжьи кости - 1 кг, морковь - 50 гр., репчатый лук - 50 гр., палочки корицы - 2 шт. (положила 1/3 палочки), бадьян - 5 шт., гвоздика - 5 шт., душистый перец - 5 шт., стебли кинзы - 10 гр., шампиньоны - 20 гр., сахарный песок - 25 гр., соль - 5 гр., лимон - 20 гр., рыбный соус - 25 гр., соус Шрирача - 20 гр., , Для супа Фо Бо:, бульон - 1 литр, говяжья вырезка - 200 гр., рисовая лапша для Фо - 150 гр., чили - 3 гр., имбирь - 7 гр., зеленый лук - 50 гр., соевые ростки - 150 гр., лайм - 0,5 шт., свежая кинза - 10 гр., свежая мята - 10 гр., шрирача по вкусу
Рейтинг:
Голосовало: 3
Просмотров: 3412
Комментариев: 3
Читать дальше...
Четверг, 23 Сентября 2021 01:07
Ингредиенты: Булочки Бао:, мука - 220 гр., теплая вода - 120 гр., сухие дрожжи - 3/4 ч.ложки, сахарный песок - 1 ст.ложка, соль - 1/4 ч.ложки, разрыхлитель - 1/4 ч.ложки, растительное масло - 1/2 ст.ложки, , Томленая говядина:, мякоть говядины - 1 кг, палочки корицы - 2 шт., гвоздика - 10 шт., бадьян - 3 шт., сахар - 30 гр., чеснок - 30 гр., свежий имбирь - 30 гр., соевый соус - 50 гр., устричный соус - 60 гр., растительное масло - 50 гр., стебли кинзы - 20 гр., вода - 2 литра, , Для подачи одного бургера:, томленая говядина - 80 гр., соус Хойсин - 50 гр., спрайт по вкусу, соус Шрирача - 5 гр., красный лук - 10 гр., томаты - 20 гр., кешью - 5 гр., зелень кинзы - 2 гр.
Рейтинг:
Голосовало: 3
Просмотров: 4214
Комментариев: 3
Читать дальше...
Пятница, 26 Февраля 2021 02:17
Ингредиенты: Ростки фасоли - 350 г, Огурцы свежие - 300 г, Лук зеленый - 50 г, Заправка для салата:, Чеснок - 2 зубчика, Перец чили - 0,5 шт. (по вкусу), Лимонный сок - 1-1,5 ст.л., Соевый соус - 2 ст.л., Кунжутное масло - 1 ст.л., Сахар - 1 ч.л., Соль и черный перец по вкусу, , обжаренный кунжут - 2 ч.ложки
Рейтинг:
Голосовало: 2
Просмотров: 1943
Комментариев: 3
Читать дальше...
Понедельник, 22 Мая 2017 22:15
Ингредиенты: креветки - 500 шо, болгарский перец - 3 шт. (разных цветов), репчатый лук - 1 шт., перец чили - по вкусу, лайм - 1 шт. (или поллимона), оливковое масло (можно любое растительное) - 3 ст.ложки, кунжутное масло - 1 ст.ложка, устричный соус - 2 ст.ложки, сахар - 1 ст.ложка, соль - по вкусу (положила где-то 1 ч.ложку), белый или черный перец - 0,5-1 ч.ложка, сушеный чеснок - 1 ч.ложка, молотый кориандр - 1 ч.ложка, молотая сладкая паприка - 1 ч.ложка, молотый чили - 1/4 ч.ложки (по желанию)
Рейтинг:
Голосовало: 3
Просмотров: 10169
Комментариев: 6
Читать дальше...
1
По дате комментариев
По дате рецепта
Голосовало: 3
Просмотров: 3412
Комментариев: 3
