Осетинская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1   
 
Осетинский пирог с мясом
Вторник, 10 Сентября 2019 23:23

Осетинские пироги невероятно популярны. Любят их многие и я не исключение. Предлагаю приготовить осетинский пирог с мясом. Это очень вкусно и сытно!

Ингредиенты: Тесто:, Мука 450 г, Молоко 360 мл, Сметана 75 г, Сахар 2 ст. л., Соль 1 ч. л., Дрожжи сухие 7 г, Начинка:, Фарш 1 кг, Лук репчатый 2 шт, Вода
Автор: Telnova
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2238   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Осетинские пироги с картофелем и сыром
Среда, 24 Апреля 2019 03:07

Приготовление требует немного времени и минимум продуктов. Очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Замешивать тесто для пирогов можно как на воде, так и на молоке. Употреблять их можно на завтрак, на полдник и на закуску.

Ингредиенты: Для теста:, Мука пшеничная - 500 гр., Вода (теплая) - 380 мл., Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Для начинки:, Картофель (очищенный) - 500 гр., Соль - 1-2 гр., Масло сливочное - 20 гр., Сыр Сулугуни - 500 гр., Для смазывания:, Масло сливочное - 20-30 гр.
Автор: Svetlana2018
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 871   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Сырные лепешки
Понедельник, 11 Февраля 2019 22:12

Простые, вкусные сырные лепешки, с нежным тестом и сочной начинкой. Быстрые в приготовлении. Идеально подойдут на завтрак, полдник, ужин и в качестве закуски.

Ингредиенты: Для теста:, Мука пшеничная - 400 гр., Молоко - 250 мл., Сливочное масло - 50 гр., Растительное масло - 1 ст. л., Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Для начинки:, Сыр сулугуни - 450 гр., Сметана - 2-3 ст. л., Для смазывания и посыпки:, Яйцо куриное - 1 шт., Сухая петрушка - 1-2 ч. л., Сыр - 30 гр.
Автор: Svetlana2018
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 972   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Осетинские пироги с мясом
Пятница, 13 Декабря 2013 21:35

Ингредиенты: Дрожжи, муа, сметан, молоко, фарш
Автор: северянка
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 22967   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Лавашный пирог с сыром
Пятница, 3 Февраля 2012 17:03

рецепт с упаковки лаваша, внесла свои изменения...комментировать буду по ходу...

Ингредиенты: лаваш, сыр, яйца( сырые), кефир
Автор: alissanna
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 5409   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Осетинский пирог.
Вторник, 4 Января 2011 23:09

Осетинский пирог с мясом.

Автор: modest
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 8496   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Осетинские пироги(из картофеля и сыра картофджын)
Пятница, 22 Октября 2010 16:15

Автор: Milanka05
Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 12339   Комментариев: 10  
Читать дальше...
 
Цахараджын (осетинский пирог со свекольными листьями и сыром)
Среда, 7 Июля 2010 21:19

Он же сахараджин, он же цаехаераджын, он же цахараджынта :)

Ингредиенты: Дрожжевое тесто, осетинский сыр, свекольные листья
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 20912   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
1